Cách luộc bắp cải xanh mát, chấm mắm cực ngon
Rau bắp cải là một trong những thực phẩm giảm cân hữu ích nhất cho những người muốn lấy lại vóc dáng thon gọn. Bắp cải luộc không chỉ dễ làm, chấm với nước mắm còn rất dễ ăn, ăn với cơm hay ăn không đều rất ngon. Cách luộc bắp cải ngon rất đơn giản, song để món rau bắp cải luộc được xanh, không ...
Rau bắp cải là một trong những thực phẩm giảm cân hữu ích nhất cho những người muốn lấy lại vóc dáng thon gọn. Bắp cải luộc không chỉ dễ làm, chấm với nước mắm còn rất dễ ăn, ăn với cơm hay ăn không đều rất ngon.
Cách luộc bắp cải ngon rất đơn giản, song để món rau bắp cải luộc được xanh, không bị cứng cũng không bị nát thì người nấu cũng cần chút tinh tế, tỉ mỉ. Với hàm lượng vitamin, dưỡng chất lớn song lại chứa rất ít calories, đảm bảo ăn nhiều rau bắp cải luộc sẽ giúp bạn giảm cân thành công mau chóng lấy lại thân hình đồng hồ cát.
Xắt bắp cải thành những miếng nhỏ
- 2
Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thả một ít gừng đập dập và một chút muối vào. Mẹo này sẽ giúp nước nhanh sôi hơn và rau bắp cải cũng sẽ đậm vị hơn khi ăn.
Sau đó bạn cho bắp cải vào luộc, nến là bắp cải non thì chỉ luộc khoảng 3 phút là chín. Khi bắp cải đã chín, bạn vớt ra tô nước đá sau đó trút vào đĩa. Cách này sẽ giúp rau bắp cải luộc giữ được màu xanh và độ giòn của nó. Vậy là đã xong cách làm món bắp cải luộc rồi đấy.
Cách luộc bắp cải ngon cho những người đang muốn giảm cân
Xem thêm:
- Bắp cải xào miến dai giòn thanh đạm cho bữa sáng
- Cách muối dưa bắp cải ngon nhất chỉ 1 ngày là được ăn
