Cách làm bánh kem viên Truffles Ailen ngon thơm mát lạnh cho cả nhà
Cách làm bánh kem viên Truffles Ailen là món bánh tráng miệng rất được nhiều người ưa chuộng với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và mát lạnh. Không những thế, bánh kem viên Truffles Ailen còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và nếu kết hợp cùng với nước trái cây tươi mát thì càng tuyệt ...
Cách làm bánh kem viên Truffles Ailen là món bánh tráng miệng rất được nhiều người ưa chuộng với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và mát lạnh. Không những thế, bánh kem viên Truffles Ailen còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và nếu kết hợp cùng với nước trái cây tươi mát thì càng tuyệt vời hơn. Chắc chắn, bánh kem viên Truffles Ailen sẽ khiến cả nhà bạn nhâm nhi cả ngày mà không thấy chán. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để làm bánh kem viên Truffles Ailen thôi nào.
Nguyên liệu:
- 200g chocolate ít ngọt
- 1/4 cốc bơ lạt
- 120ml kem tươi
- 1/3 cốc rượu Bailey’s
- Bột ca cao
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ lạt cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bột ca cao rây lại cho mịn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh kem viên Truffles Ailen
Cho chocolate, bơ vào bát chịu nhiệt, bắc lên bếp khuấy đều đến khi dung dịch tan chảy. Thêm kem tươi, rượu Bailey’s vào khuấy đều.
 |
Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 giờ đến khi hỗn hợp đủ cứng thì dùng muỗng múc thành từng viên và mỗi viên dài khoảng 3cm.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh kem viên Truffles Ailen
Cuối cùng, lăn bánh kem viên trong bát bột ca cao, đặt lại vào tủ lạnh ít nhất 30 phút và thưởng thức ngay thôi nào.
 |
Chỉ với chưa đầy 1 tiếng đồng hồ cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn đã dễ dàng hoàn thành xong những chiếc bánh kem viên Truffles Ailen thơm ngon và mát lạnh để nhâm nhi cùng gia đình sau mỗi bữa cơm rồi nhé. Đặc biệt, bánh kem viên Truffles Ailen còn rất thích hợp để chiêu đãi bạn bè và khách khứa trong các bữa tiệc nữa đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.
