31/05/2018, 11:40
Cách làm trứng chiên nấm hình bánh pizza lạ mắt
Nguyên liệu 4 quả trứng 200g nấm mỡ 30g phô mai 3g tiêu xay 3g muối 3g ớt bột 1 Đập trứng ra bát con rồi cho gia vị gồm hạt tiêu, muối vào. Lưu ý nên cho ít nếu không món trứng chiên sẽ bị mặn. 2 Rửa sạch nấm và ngâm trong nước ...
Nguyên liệu
4 quả trứng
200g nấm mỡ
30g phô mai
3g tiêu xay
3g muối
3g ớt bột
-
1
Đập trứng ra bát con rồi cho gia vị gồm hạt tiêu, muối vào. Lưu ý nên cho ít nếu không món trứng chiên sẽ bị mặn.
-
2
Rửa sạch nấm và ngâm trong nước trước cho mềm, sau đó thái lát mỏng để xào trước khi chiên trứng.
-
4
Tiếp theo, bạn đổ trứng vào chiên cùng, đun nhỏ lửa kẻo trứng cháy.
-
6
Đậy nắp và để lửa riu riu, đến khi trứng chín hoàn toàn thì tắt bếp. Khi ăn cắt trứng chiên thành 8 miếng tùy thích theo hình chiếc bánh pizza, nhìn sẽ rất đẹp mắt đấy nhé!
Trứng chiên nấm là món ăn ngon, quen thuộc mà dễ chế biến, thêm một ít phô mai sẽ khiến trứng thêm béo và thơm ngon hơn. Cách làm món ăn này khá đơn giản, bạn có thể làm 1-2 lần trong tuần để đổi bữa cho gia đình nhé!
