Cách làm tôm rang me ngon ngất ngây lần đầu được tiết lộ

Cách làm tôm rang me chưa bao giờ lại đơn giản như thế này chỉ cần vài bước chế biến đơn giản bạn đã chế biến cho gia đình một phần tôm rang me ngon ngất ngây rồi. Với bữa cơm trưa nay bạn chưa biết nên lựa chọn món ăn cho hợp lí, đổi mới khẩu vị ăn uống cho gia đình mình thì đĩa tôm rang me chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng. Bạn chưa biết cách chế biến vậy mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến cho gia đình tôm rang me nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g tôm tươi
2. 50g me vắt
3. 5 tép tỏi
4. Ớt tươi, ngò ri, hành lá
5. Gia vị: Tiêu xay, hạt nêm, nước mắm, muối, đường

Hướng dẫn làm tôm rang me ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc sơ vỏ ngoài, rửa sạch, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ. Hành lá, rau ngò rửa sạch, thái nhỏ ra.

Tôm tươi đem cắt bỏ đầu, râu, đuôi rửa sạch để ráo nước đi. Đem tôm ướp với chút hạt nêm cho ngấm hết gia vị đi.

Me cho vào chén thêm ít nước dùng thìa dằm lấy một chén nước cốt

Bước 2: Tiến hành làm tôm rang me

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào tráng qua đến khi dầu sôi cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều tay rồi nêm nếm ít đường, hạt nêm, muối, nước mắm trộn đều tay lên. Cho lửa liu riu đến khi tôm thấm gia vị thì cho me vào khuấy đều tay, thêm ớt đã thái vào cùng đến khi nước me sánh lại cho hành ngò vào tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm tôm rang me

Cho me ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng thì ngon mê ly.

Các thành viên gia đình bạn nay thường xuyên có hiện tượng chán cơm thì bạn nên vào bếp chế biến ngay đĩa tôm rang me chắc chắn cả nhà bạn sẽ khoái lắm đây. Với lớp tôm sần sật hòa cùng phần nước sốt me chua ngọt hòa tan vào nhau đúng là sự hòa quyện tuyệt vời cho khẩu vị ăn uống của gia đình bạn luôn rồi. Đã ăn là khó quên được phần hương vị mà món ăn mang lại nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam