Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon tuyệt hảo đãi cả nhà

Cách làm tôm nướng phô mai ngon tuyệt hảo tại nhà sẽ bổ sung cho cẩm nang bỏ túi của chị em một món ăn ngon, sang trọng mà ai cũng yêu thích. Tôm nướng phô mai là một món ăn ngon dùng khai vị trong các bữa tiệc, hương vị thơm ngọt, chắc thớ của tôm hẳn sẽ khiến nhiều người không thể quên được, thêm vào đó là chút phô mai béo ngậy vàng thơm, hẳn đây sẽ món ăn hết sức thú vị đấy. Trong không khí sum họp gia đình cuối năm, các chị em hãy thử trổ tài làm món ăn này nhé. Nhâm nhi vài con tôm nướng thơm ngon với chút bia rượu, hàn huyên vài câu chuyện cũ, đây là sự lựa chọn không tồi phải không nào? Các chị em hãy cùng phunublog.vn chế biến món ăn này nhé.

Các nguyên liệu cần có

• 300g tôm tươi
• 50g phô mai Cheddar
• 100ml sữa tươi không đường
• Mù tạt vàng, bơ, bột năng, đường.

Thực hiện làm tôm nướng phô mai nào

Bước 1: Làm sạch tôm và bóc vỏ

• Bước đầu tiên bạn cần làm để có được món tôm tẩm phô mai nướng ngon là rửa sạch tôm với nước muối pha loãng, dùng tăm nhọn lấy chỉ đen trên lưng tôm bỏ đi và bóc vỏ. Giữ lại phần đầu tôm.

Bước 2: Bào phô mai thành sợi

• Tiếp đến, bạn bào nhỏ phô mai thành từng sợi mảnh. Đây chính là nguyên liệu góp phần làm nên đặc trưng món tôm tẩm phô mai nướng.

Bước 3: Đun nóng bơ, sữa tươi và đầu tôm

• Sau đó, đun nóng 20g bơ với 100ml sữa tươi và đầu tôm.

Bước 4: Vớt đầu tôm, cho phô mai, mù tạt, đường bà bột năng

• Bạn vớt đầu tôm ra, cho phô mai vào, 5g mù tạt và 10g đường vào đảo đều. Hòa 5g bột năng với một ít nước sạch rồi đổ vào hỗn hợp phô mai, khuấy nhẹ đến khi sánh lại.

Bước 5: Cho tôm vào lò nướng

• Sau đó, bạn cho tôm vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 3 phút.

Bước 6: Rưới sốt phô mai nướng chín

• Sau 3 phút, bạn lấy tôm ra rưới hỗn hợp phô mai lên và cho vào lò nướng thêm 3 phút nữa là được.

• Khi tôm tẩm phô mai nướng chín, bạn dọn ra đĩa và có thể dùng ngay khi còn nóng nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy!