Cách làm bánh Tuiles hạnh nhân ngon giòn thơm bùi chỉ 15 phút
Cách làm bánh Tuiles hạnh nhân là công thức làm bánh nổi tiếng của các nước phương Tây với nguyên liệu, thao tác cực kì đơn giản. Bánh Tuiles hạnh nhân là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh được nướng giòn tan, thơm mùi bơ hòa quyện cùng những lát hạnh nhân bùi bùi và ngọt dịu sẽ làm bạn nhâm ...
Cách làm bánh Tuiles hạnh nhân là công thức làm bánh nổi tiếng của các nước phương Tây với nguyên liệu, thao tác cực kì đơn giản. Bánh Tuiles hạnh nhân là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh được nướng giòn tan, thơm mùi bơ hòa quyện cùng những lát hạnh nhân bùi bùi và ngọt dịu sẽ làm bạn nhâm nhi cả ngày mà không thấy chán. Khi kết hợp bánh Tuiles hạnh nhân với tách trà nóng thì sẽ càng tuyệt vời hơn. Vậy hãy nhanh tay vào bếp với ilamdep để làm ngay bánh Tuiles hạnh nhân hấp dẫn nào.
Nguyên liệu:
- 70g lòng trắng trứng gà
- 65g đường bột
- 1 chút muối
- 1/2 thìa cà phê tinh chất hạnh nhân hoặc vani
- 20g bột mì
- 1 chút muối
- 60 – 70g hạnh nhân lát
- 30g bơ
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng đập ra bát lấy lòng trắng. Bơ đun tan chảy.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh Tuiles hạnh nhân
Cho đường, lòng trắng trứng, tinh chất vani vào âu đánh tan đều. Trộn muối với bột mì, rây mịn rồi đổ vào hỗn hợp trứng, thêm bơ đun chảy, hạnh nhân lát vào trộn đều. Múc từng thìa nhỏ hỗn hợp bột ra khay đã lót giấy nến, dàn mỏng và đem nướng ở 175 độ C trong 10 – 12 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh Tuiles hạnh nhân
Xếp bánh Tuiles hạnh nhân ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
 |
Để làm ra được bánh Tuiles hạnh nhân mang đậm phong cách phương Tây không hề khó khăn như bạn nghĩ phải không nào. Với bánh Tuiles hạnh nhân thì vừa có thể làm món ăn vặt nhâm nhi bữa trà chiều, vừa làm quà tặng cho những người thân yêu. Chúc bạn thực hiện thành công và hãy luôn đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.
