Cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn vị cho dịp cuối tuần

Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn rất ngon với hương vị đậm đà hòa quyện nước sốt đặc trưng, mang đến cho món ăn nét riêng biệt độc đáo. Miếng thịt khi ăn không hề khô mà rất ngọt và thơm phưng phức, đảm bảo ăn một lần là bạn sẽ “ghiền” ngay lập tức. Không cần phải ra tiệm mà bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà cho mọi người cùng thưởng thức đấy với công thức đơn giản.Cùng với giadinh.blog chúng tôi học cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc nhé!

Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 700gr thịt ba chỉ
• 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi
• 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng hành lá.
• Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.

2. Cách làm thịt nướng hàn quốc

Bước 1: Thịt heo dùng dao cạo phần bẩn trên da.

Sau đó rửa sạch, thái miếng hơi dày và to bản.

Bước 2: Tất cả các nguyên liệu tỏi, hành tây, hành tím, gừng, nước tương cho hết vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp này vào âu thịt (bước 1) cùng với các gia vị còn lại vào chung.

Bước 4: Trộn đều ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Nếu trời nóng thì nên cho âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt vàng và chín đều thì gắp ra đĩa.

Xếp xà lách ra đĩa, cho thịt lên trang trí thêm kim chi và hoa dưa leo.

Thịt nướng kiểu Hàn Quốc này ăn chung với cơm nóng cuốn xà lách rất ngon.

Trên đây là hướng dẫn cách làm thịt nướng kiểu hàn quốc ngon chuẩn vị giúp các bạn có thêm một món ăn mới hấp dẫn cho cả gia đình ngày cuối tuần, kích thích khẩu vị một cách hoàn hảo. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này và hãy luôn đồng hành cùng giadinh.blog để cập nhật thêm nhiều món ăn mới lạ nhé.