Cách làm tôm chiên xù ngon hảo hạng mới nhìn đã mê
Cách làm tôm chiên xù thế nào để lớp vỏ vàng ươm giòn rụm hà hương vị của tôm vẫn không mất đi là điều các chị em quan tâm. Nếu trước đây bạn chỉ chế biến theo các loại truyền thống làm tôm sau khi chiên không được bắt mắt. Để giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn khi vào bếp chế biến chúng tôi đã ...
Cách làm tôm chiên xù thế nào để lớp vỏ vàng ươm giòn rụm hà hương vị của tôm vẫn không mất đi là điều các chị em quan tâm. Nếu trước đây bạn chỉ chế biến theo các loại truyền thống làm tôm sau khi chiên không được bắt mắt. Để giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn khi vào bếp chế biến chúng tôi đã tìm được công thức làm tôm chiên xù chuẩn nhất mà không tốn quá nhiều thời gian vào bếp. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món tôm chiên xù nhé.
Nguyên liệu:
- 6 con tôm
- 1 quả trứng
- Bột chiên xù
- Rượu, muối, tiêu.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm rửa sạch bóc vỏ rút chỉ lưng, dùng dao rạch nhẹ đường ở sống lưng. Cho tôm vào bát cùng ít muối + tiêu + rượu đảo đều ướp cho ngấm gia vị.
 |
Bước 2: Tiến hành làm tôm chiên xù
Trứng đập ra bát khuấy đều rồi nhúng tôm vào, lăn tôm qua bột chiên xù đến khi tôm bám bột. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi rồi thả tôm vào chiên vàng đều cả hai mặt vớt tôm ra.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm tôm chiên xù
Lấy tôm chiên xù ra đĩa.
 |
Tôm chiên xù là món ăn không quá xa lạ với mâm cơm gia đình Việt và mọi người ai đã có cơ hội thưởng thức qua món ăn đều mê tít cho xem. Từng miếng tôm chiên vàng ươm giòn rụm tan chảy cùng phần thịt tôm ngon ngọt chấm kèm chút tương ớt ngon còn gì phải bàn cãi nữa đúng không. Bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến cho kịp giờ cơm trưa của gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
