Cách làm tiramisu trà xanh đơn giản cho cuối tuần
Nguyên liệu Một chút biến tấu từ chiếc bánh tiramisu cổ điển kết hợp cùng bột trà xanh thơm mát là bạn đã có ngay món bánh tiramisu lạ miệng rồi. Theo cách làm tiramisu truyền thống, bánh có lớp kem gồm lòng đỏ và lòng trắng trắng nhưng nếu sử dụng trà xanh thì không cần dùng đến trứng nên ...
Một chút biến tấu từ chiếc bánh tiramisu cổ điển kết hợp cùng bột trà xanh thơm mát là bạn đã có ngay món bánh tiramisu lạ miệng rồi. Theo cách làm tiramisu truyền thống, bánh có lớp kem gồm lòng đỏ và lòng trắng trắng nhưng nếu sử dụng trà xanh thì không cần dùng đến trứng nên món bánh của bạn sẽ thanh hơn nhiều đó! Cùng thực hiện cách làm tiramisu trà xanh đơn giản cùng chúng tôi nhé!
Với cách làm bánh tiramisu trà xanh này, bạn cần:
|
Phomai mascarpone |
250g |
|
Whipping cream |
300g |
|
Đường xay |
70g |
|
Bột trà xanh |
15g |
|
Bột trà xanh rắc mặt |
15g |
|
Rượu Rum |
50ml |
|
Bánh champa |
1 gói |
-
1
Để thực hiện cách làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản này, đầu tiên bạn tiến hành hòa tan trà xanh cùng 150ml nước sôi, khuấy cho tan hết rồi để nguội nha.
-
2
Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi ở trong một chiếc âu riêng. Bạn cũng dùng một chiếc âu khác để đánh bông mascarpone.
-
5
Sau khi thấy bánh đông thì bạn cho bánh ra khỏi khuôn. Dùng bột trà xanh rắc lên. Vậy là với vài thao tác, bạn đã hoàn thành xong cách làm tiramisu trà xanh đơn giản rồi đó!
Giá tiền nguyên liệu để làm bánh tiramisu trà xanh theo công thức trên:
Phomai mascarpone: 250g 79.000đ Whipping cream: 300g 38.000đ Đường xay: 70g 1.000đ Bột trà xanh: 15g 30.000đ Rượu Rum: 50ml 5.000đ Bánh champa: 1 gói 17.000đ ---------------------------------------- ----------------- Tổng cộng: 170.000đ Nếu chưa có các dụng cụ cơ bản, dụng cụ đánh trứng thì bạn có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh uy tín như Metro, Beemart.... nhé!
Mách nhỏ: Bạn còn có thể làm bánh tiramisu trong những hộp nhựa nhỏ. Sẽ tiện lợi lắm đấy! Ăn đến đâu hết đến đấy, đỡ phải dở dang mà mang đi tặng cũng cực tiện luôn ^^.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh tiramisu trà xanh!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
