Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương thơm nức mũi nhà hàng xóm
Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra lại dễ chế biến vô cùng. Nhắc đến món thịt ba chỉ quay đã không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ nữa rồi đây là món ăn được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Bây giờ chỉ cần chút biến tấu cơ bản bạn đã có ...
Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra lại dễ chế biến vô cùng. Nhắc đến món thịt ba chỉ quay đã không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ nữa rồi đây là món ăn được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Bây giờ chỉ cần chút biến tấu cơ bản bạn đã có thể vào bếp chế biến ngay món thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương cho gia đình cùng thưởng thức rồi. Chắc chắn mọi người sẽ mê tít cho xem, mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương nhé.
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 1 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- 1 chút tiêu, muối
- Ngũ vị hương
- Hành khô.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ đem rửa sạch cắt thành những dải dài đem ướp cùng ngũ vị hương + nước mắm + đường + muối + tiêu cho ngấm gia vị. Bọc kín hộp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút cho ngấm hết gia vị đi.
 |
Bước 2: Tiến hành làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương
Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn sôi bạn cho từng dải thịt ướp gia vị vào chiên vàng đều cả hai mặt. Chú ý ở phần bì heo chiên sao cho giòn rụm là bạn có thể tắt bếp lấy miếng thịt ra được rồi.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương
Thái thịt thành những lát mỏng để thưởng thức.
 |
Chỉ với chút biến tấu cơ bản của chúng tôi bạn đã có thể làm ra một món ăn hoàn toàn mới cho thực đơn ăn uống của gia đình rồi. Một đĩa thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương chắc chắn sẽ hoàn toàn cuốn hút người ăn cho xem. Hương vị thì không thể chê vào đâu được rồi với lớp thịt ba chỉ giòn rụm thơm lừng mùi ngũ vị hương sẽ khiến bất kì ai ăn đều không thể quên được hương vị. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
