Cách làm thịt ba chỉ nướng ngon mê ly thơm nức mũi nhà hàng xóm

Cách làm thịt ba chỉ nướng chưa bao giờ lại đơn giản như thế này bạn chỉ cần dành ra chút thời gian vào bếp cùng hướng dẫn của chúng tôi đã có thể vào bếp trổ tài nếu bạn là một tín đồ yêu thích món nướng chắc chắn không thể bỏ qua được món thịt heo nướng đây là một món ăn được khá nhiều gia đình yêu thích nhưng trước đây mọi người đều lựa chọn ra hàng quán để ăn sẵn vì sợ chế biến cầu kì. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep chế biến thịt heo nướng.

Nguyên liệu:

1. 500g thịt ba chỉ
2. 1 bát nhỏ củ kiệu muối chua
3. Gia vị: tỏi, hành tím,đầu hành trắng, dầu mè, xì dầu
4. 2 muỗng canh sữa đặc có đường.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ rửa sạch thái lát mỏng theo chiều dọc mỗi miếng dày khoảng 3cm. Cho thịt ba chỉ vào tô ướp cùng xì dầu + dầu mè + hành + tỏi băm + ngũ vị hương + 2 muỗng sữa đặc để ướp chung trong 4 tiếng.

Bước 2: Tiến hành làm thịt ba chỉ nướng

Cho thịt ba chỉ lên khay nướng trên bếp than hoa để nướng, khi nướng bạn phết 1 lớp nước ướp dư lên miếng thịt. Đến khi thịt nướng vàng đều hai mặt bạn có thể lấy thịt ra đĩa.

Củ kiệu xé nhỏ cho vào chảo cùng đường + giấm ngâm kiệu + xì dầu nấu sôi. Bạn pha chút bột năng với nước cho vào để nước sánh hơn.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt ba chỉ nướng

Cho thịt ba chỉ nướng ra đĩa thêm nước sốt củ kiệu lên.

Với hướng dẫn trên đây của chúng tôi mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến bữa cơm trưa nay chắc chắn sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi có sự xuất hiện của đĩa thịt ba chỉ nướng. Hương vị thì không chê vào đâu được với những miếng thịt nướng sần sật cùng hương vị đậm đà chắc chắn mọi người trong nhà sẽ mê tít món ăn cho xem mọi người xem tấm tắc khen ngợi tài năng nội trợ của bạn, vậy hẹn gặp lại bạn ở những món ăn tiếp theo cùng ilamdep.