31/05/2018, 12:17
Cách làm thịt ba chỉ kho dứa chua ngọt cho cuối tuần
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ kho dứa : - 300g thịt heo , dùng thịt mông hoặc thịt ba chỉ xắt miếng vuông. - 1/2 quả dứa chín ương, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn. - 2 củ hành khô, xắt lát. - Nước hàng (nước màu dừa), hạt nêm, nước ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ kho dứa:
- 300g thịt heo, dùng thịt mông hoặc thịt ba chỉ xắt miếng vuông.
- 1/2 quả dứa chín ương, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
- 2 củ hành khô, xắt lát.
- Nước hàng (nước màu dừa), hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.
-
2
Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho nốt chỗ hành khô còn lại vào phi thơm rồi trút thịt vào đảo đều.
-
3
Sau đó, bạn cho thêm chút dứa vào kho cùng, đảo đều để dứa ngấm với thịt, bạn kho nhỏ lửa khoảng 10 phút nữa.
-
5
Cuối cùng, bạn lấy thịt ba chỉ kho dứa chua ngọt ra bát rồi ăn cùng với cơm nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho dứa.
