Cách làm kem chua xốp mịn ngon tuyệt chẳng cần dùng máy
Nguyên liệu 300ml sữa tươi 1 hộp sữa chua có đường 3 lòng trắng trứng gà (chọn trứng công nghiệp sẽ có nhiều lòng trắng hơn) 150gr đường 2 Bạn đánh bông lòng trắng trứng cùng đường nha. 4 Bạn để bát kem đã đánh vào ngăn đá của tủ lạnh ...
300ml sữa tươi
1 hộp sữa chua có đường
3 lòng trắng trứng gà (chọn trứng công nghiệp sẽ có nhiều lòng trắng hơn)
150gr đường
-
2
Bạn đánh bông lòng trắng trứng cùng đường nha.
-
4
Bạn để bát kem đã đánh vào ngăn đá của tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng rồi mang ra xới lên cho tơi kem. Lặp lại thao tác này thêm 2 lần nữa cho đến khi bạn thấy món kem của mình trở nên mịn và xốp là được rồi.
Với cách làm kem chua này, bạn không cần dùng đến máy đánh kem mà cũng có món kem chua tươi ngon, mát lạnh. Chỉ từ những nguyên liệu phổ biến và thông dụng, ai cũng có thể tự làm được món kem chua mịn xốp, thơm ngon y như ngoài hàng này.
Thay vì những món kem ngọt, nhiều đường và hương liệu thì bạn có thể thử làm món kem chua dịu nhẹ này để đổi vị cho gia đình nhé. Những viên kem tròn có vị chua chua sẽ khiến mọi người hứng thú hơn nhiều đó!
Tham khảo thêm cách làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè tại đây nhé!
