Cách làm sườn kho cốt dừa ngon bổ rẻ đánh bay nồi cơm
Cách làm sườn kho cốt dừa được chúng tôi chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Sườn non là một nguồn nguyên khá là quen thuộc với các chị em nội trợ được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua sườn xào chua ...
Cách làm sườn kho cốt dừa được chúng tôi chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Sườn non là một nguồn nguyên khá là quen thuộc với các chị em nội trợ được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua sườn xào chua ngọt, sườn nướng mật ong, sườn kho tiêu thì bây giờ bạn còn có thể chế biến thêm sườn kho cốt dừa. Nếu bạn còn chưa biết cách chế biến thì hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến sườn kho cốt dừa nhé.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 200ml nước cốt dừa
- Tỏi băm
- Nước mắm, muối, đường, dầu ăn.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn mua về đem rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước sôi chần qua, vớt sườn ra rửa sạch lại với nước. Cho sườn ướp cùng tỏi băm + muối trong 10 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 2: Tiến hành làm sườn kho cốt dừa
Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn nóng cho hành tỏi vào phi thơm rồi đổ sườn vào chiên đến khi có màu vàng cánh gián là được. Chắt hết dầu trong chảo thêm ít nước + nước mắm + đường vào đun đến khi cạn nước cho nước cốt dừa vào đun sền sệt lại là bạn có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm sườn kho cốt dừa
Múc sườn kho cốt dừa ra đĩa để thưởng thức.
 |
Chắc chắn sườn kho cốt dừa sẽ là một gợi ý hoàn toàn mới cho bữa ăn gia đình vào trưa nay. Một món ăn thơm ngon bổ dưỡng như thế làm sao lại không cuốn hút được người ăn chứ. Với lớp sườn sần sật thơm vị béo ngậy của nước cốt dừa khi tan chảy vào nhau sẽ khiến người ăn khó có thể quên được hương vị mà món ăn mang lại cho xem. Bạn có thể vào bếp trổ tài chế biến món ăn cho gia đình cùng thưởng thức, vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
