Cách làm sữa ngô ngon mát, giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe

Sữa ngô là một loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe vì nó rất giàu dưỡng chất. Đặc biệt, sữa ngô cực kỳ tốt cho các chị em trong việc tăng nội tiết tố, làm đẹp da… Cách làm sữa ngô ngon mát tại nhà cực kỳ đơn giản, lại đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Không chỉ dùng cho mùa hè, trong mùa đông lạnh giá, một ly sữa ngô ấm nóng cũng rất hấp dẫn.

Học cách làm sữa ngô thơm mát, bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu làm sữa ngô:

• 2 bắp ngô ngọt: Cũng có thể là ngô nếp, ngô non…
• 200ml sữa tươi có đường
• Đường hoặc sữa đặc
• 1l nước đun sôi để nguội

Cách làm sữa ngô ngon:

Bước 1:

Ngô bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bỏ râu. Tách hạt ngô, sau đó đem hạt ngô rửa sạch, để ráo. Lõi ngô rửa sạch, để riêng. Có thể luộc lõi ngô và râu ngô lấy nước uống. Nước ngô rất mát, đặc biệt râu ngô còn có tác dụng trị mề đay, phụ nữ mang bầu uống nước râu ngô rất tốt cho nước ối.

Cách làm sữa ngô rất đơn giản và nhanh gọn

Bước 2:

Rửa sạch, lau khô máy xay sinh tố. Cho ngô vào máy xay, chế thêm 1 ít nước lọc, xay nhuyễn ngô.

Bước 3:

Lọc nước ngô qua rây để lấy được hỗn hợp ngô nhuyễn, mịn.

Bước 4:

Chuẩn bị một cái nồi. Cho nước ngô vừa lọc vào cùng với sữa tươi. Bật nhỏ lửa, đun liu riu, khuấy đều tay đến khi sữa ngô sôi thì cho sữa đặc hoặc đường vào, liều lượng tùy thuộc vào khẩu vị ăn ngọt của bạn. Khuấy đều tay, khi sữa ngô sôi thì tắt bếp, để nguội.

Sữa ngô có màu ngà ngà, hương thơm ngậy của sữa quyện với ngô non. Vị sữa ngô ngọt dịu không bị khé, rất dễ uống. Sữa ngô có thể uống nóng hoặc để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.

Sữa ngô là loại đồ uống được xem là thần dược trong việc làm đẹp và tăng cân

Cách làm sữa ngô tại nhà đơn giản, nhanh gọn, nguyên liệu dễ tìm. Đặc biệt, tự tay chế biến sữa ngô sẽ khiến bạn hoàn toàn yên tâm về khâu vệ sinh mà vốn bạn hay mọi người đều rất e ngại nếu như uống sữa ngô mua ngoài hàng. Ngoài nguyên liệu chính là ngô, các bạn cũng có thể kết hợp với rất nhiều loại quả khác để chế biến ra những đồ uống ngon khác như sữa bí ngô, sữa khoai lang ngô…