Cách làm salad dưa chuột theo ẩm thực Trung Quốc

Nguyên liệu:

- 1-2 quả dưa chuột

- 10g muối; 10ml giấm; 10ml dầu mè

- 3 tép tỏi, nghiền nhỏ; 1 quả ớt, xắt nhỏ; 5g hạt tiêu

- 10ml nước; 15ml dầu ăn

Cách làm salad:

• 1

  Rửa sạch dưa chuột rồi ngâm với nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại 1 lần nữa rồi xắt dưa chuột thành những lát mỏng.

  

• 3

  Bóp cho kiệt nước muối trong dưa chuột. Rồi thêm giấm, dầu mè, nước, và tỏi trong bát dưa chuột.

  

• 5

  Bày salad dưa chuột ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Với cách làm salad dưa chuột mới lạ này, bạn sẽ được thưởng thức món salad có mùi vị y như các món salad ẩm thực Trung Quốc. Thỉnh thoảng cũng nên đổi món cho gia đình bằng những món rau dưa thanh mát thế này nha.