Cách làm pizza chảo nhúng ngon cực hấp dẫn

Pizza là món ăn yêu thích của nhiều gia đình việt từ trước đến nay, cho nên pizza được chế biến với nhiều hương vị khác nhau. Nay chỉ cần nguyên liệu là thịt gà, phô mai, vỏ bánh pizza trắng và rau chân vịt nhúng đã có thể chế biến cho gia đình mình những chiếc bánh pizza chảo nhúng thơm ngon, hấp dẫn rồi. Với phần béo ngậy của nhân phô mai tan chảy cùng những miếng gà mềm nhụn, thêm tí rau chân vịt thơm phức và tí vỏ bánh giòn thơm chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ yêu thích của nhiều gia đình người việt. Bạn có thể tìm hiểu cách làm pizza chảo nhúng để chế biến ngay tại gian bếp nhà mình.

Hôm nay iCachLam sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm pizza chảo nhúng ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa ăn nhẹ chiều nay nhé.

Nguyên liệu

1. 1 muỗng cà phê bơ
2. 350g rau chân vịt xắt nhỏ đông lạnh
3. 1 cup sốt kem Alfredo
4. 1 cup phô mai tươi cắt nhỏ
5. 1 cup thịt gà thái lựu
6. ½ cup cà chua phơi khô, băm nhỏ
7. 3 que phô mai mozzarella
8. 1 ống bột Pillsbury (mua trong các cửa hàng thực phẩm cho người nước ngoài hoặc trong Metro)
9. 1 lòng trắng trứng
10. 1 muỗng cà phê dầu ô liu
11. 2 muỗng phô mai Parmesan vụn

Cách làm món pizza chảo nhúng

• Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 177 độ C.
• Bước 2: Làm tan rau chân vịt, chắt phần nước thừa của rau chân vịt cho rau ráo nước. Khuấy rau chân vịt vào nước sốt Alfredo.
  
• Bước 3: Thêm ½ phô mai mozzarella vụn cùng với 2/3 lượng thịt gà và 2/3 lượng cà chua đã chuẩn bị. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này quyện đều.
  
• Bước 4: Làm dính dầu vào chảo chống dính, sau đó mở ống bột pizza.
  
• Bước 5: Cuộn miếng bột và cắt thành 12 hình vuông, bạn sử dụng dao cắt hoặc máy cắt pizza.
  
• Bước 6: Quét lòng trắng trứng lên bột bánh pizza và cắt mỗi que phô mai thành 4 phần đều nhau.mĐặt một miếng phô mai lên mỗi miếng bột bánh vuông rồi gói bột lại, cuộn thành hình tròn nhỏ.
  
• Bước 7: Đặt những viên bột vòng quanh chảo cho kín một vòng, hết khoảng 12 cái. Xúc hỗn hợp rau chân vịt vào giữa vòng bột.
  
• Bước 8: Quét dầu ô liu lên những viên bột và rắc phô mai Parmesan lên trên. Rắc nốt phần phô mai mozzarella còn lại vào chảo nhúng. Tiếp tục rắc nốt thịt gà còn lại, cà chua, phô mai vào. Sau đó đưa chảo vào lò.
  
• Bước 9: Nướng khoảng 32-35 phút cho đến khi lớp vỏ bánh pizza chuyển sang màu vàng nâu, phô mai tan chảy và sôi nổi hình bong bóng.
  
• Bước 10: Lấy chảo ra khỏi lò và để nguội trong vòng 5 phút trước khi ăn.
  
• Bước 11: Những lưu ý khi là pizza chảo nhúng: Bạn có thể rắc thêm các hương vị ưa thích lên chiếc bánh pizza của mình như: thịt xông khói, nấm,…Món bánh pizza này rất phù hợp cho các bữa tiệc có nhiều người.

Nếu trước đây bạn muốn ăn pizza phải ra các hàng quán để mua thì nay bạn sẽ không cần vậy nữa, bạn có thể mua nguyên liệu và chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mình luôn nhé. Không cần quá cầu kì trong cách làm pizza chảo nhúng nhưng vẫn có những chiếc bánh pizza chảo nhúng thơm ngon cho gia đình. Chiều nay đi làm về bạn đã có những chiếc pizza chảo nhúng thơm ngon cho bữa ăn nhẹ của gia đình rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với iCachLam