Cách làm phở gà trộn cực ngon ăn là ghiền
Cách làm phở gà trộn với hương vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn , phở gà trộn xứng đáng là một món ăn ngon để các bạn đổi món cho gia đình mình vào dịp cuối tuần đấy! thật tuyệt vời khi bạn có thể tự tay làm phở gà trộn tại nhà để chiêu đãi cho cả nhà đấy. Cách làm phở gà trộn ngon không khó ...
Cách làm phở gà trộn với hương vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, phở gà trộn xứng đáng là một món ăn ngon để các bạn đổi món cho gia đình mình vào dịp cuối tuần đấy! thật tuyệt vời khi bạn có thể tự tay làm phở gà trộn tại nhà để chiêu đãi cho cả nhà đấy. Cách làm phở gà trộn ngon không khó như bạn nghĩ đâu cùng bắt tay vào làm món phở gà trộn ngay nào!
Nguyên Liệu:
- Gà luộc – bạn có thể dùng gà luộc thừa từ bữa trước (nhưng đảm bảo không bị ôi thiu nhé)
- Phở khô (hoặc phở tươi)
- Hành khô
- Nước tương tỏi ớt, đường
- Rau húng thơm, rau mùi, một vài quả quất hoặc chanh
- Lạc rang, đậu nành sấy giòn
Cách làm món phở gà trộn:
Bước 1: Đầu tiên bạn phân loại thịt gà: miếng nạc, nhiều thịt thì bạn lọc lấy thịt, bỏ xương nhé. Sau đó đem xé nhỏ. Các miếng như đầu, cổ, cánh… và xương bạn đã lọc cho vào một cái nồi nhỏ, bạn đổ nước lạnh vào đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và bạn đun khoảng cỡ 30 phút để lấy nước dùng gà nhé.