Cách làm mực chay chiên giòn tuyệt ngon cúng Rằm tháng 7

Ai cũng biết Rằm tháng 7có ý nghĩa rất quan trọng với người Việt, trong ngày này, không thể thiếu được các món chay dâng lên ông bà, tổ tiên. Nếu đã quen thuộc với các món nem chay, giò chay thịt chay thì Rằm tháng 7 sắp tới bạn hãy học cách làm mực chay chiên giòn  đổi vị cho cả nhà nhé.

Với cách làm mực chay chiên này, bạn chỉ cần chuẩn bị vài củ hành tây, và chút bột chiên giòn là làm được. Đừng bỏ qua món chay ngon cho Rằm tháng 7 sắp tới nha.

Nguyên liệu

Hãy xem, với cách làm mực chay này, bạn cần những gì nào:

- Hành tây

- Bột chiên xù

- Bột chiên giòn

- Một ít nước

Đầu tiên, bạn cần cắt tròn hành tây.

• 2

  Giờ bạn mang bột chiên giòn pha với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, nhúng từng khoanh hành tây vào bột chiên giòn. Tiếp đến, bạn nhấc hành tây lên cho ráo bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù.

  

  Và bột chiên xù.

• 4

  Giờ bạn cho dầu vào chảo, đun sôi rồi thả hành tây vào, vặn lửa nhỏ và chiên thật nhanh, khi nào thấy bề ngoài vàng thì vớt ra ngay nhé.

  

  Mực chay chiên giòn siêu đơn giản, ai cũng làm được.