Cách làm món xôi chim bồ câu cho con yêu món ăn tới trường

Cách làm món xôi chim bồ câu đó là chủ đề mà chúng mình cùng bàn tới trong ngày hôm nay. Bữa sáng là bữa cực kỳ quan trọng đối với mỗi chúng ta, cơ thể nghỉ ngơi qua một đêm cần được cung cấp năng lượng đầy đủ để chúng ta khởi đầu một ngày mới thật tốt. Sáng có rất nhiều món ăn mà chúng ta có thể lựa chọn như bánh mỳ, bún, phở, cơm…..Nhưng món xôi cũng được rất nhiều người lựa chọn và xôi chim bồ câu thì quá tuyệt vời cho bữa sáng của các bạn, chúng mình có thể làm và cho các con mang tới trường ăn cũng rất tốt. Món ăn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho một khởi đầu mới. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và làm món ăn này nhé.

Cách làm món xôi chim bồ câu đó là chủ đề mà chúng mình cùng bàn tới trong ngày hôm nay. Bữa sáng là bữa cực kỳ quan trọng đối với mỗi chúng ta, cơ thể nghỉ ngơi qua một đêm cần được cung cấp năng lượng đầy đủ để chúng ta khởi đầu một ngày mới thật tốt. Sáng có rất nhiều món ăn mà chúng ta có thể lựa chọn như bánh mỳ, bún, phở, cơm…..Nhưng món xôi cũng được rất nhiều người lựa chọn và xôi chim bồ câu thì quá tuyệt vời cho bữa sáng của các bạn, chúng mình có thể làm và cho các con mang tới trường ăn cũng rất tốt. Món ăn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho một khởi đầu mới. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu làm món xôi chim bồ câu

• Gạo nếp: 500g
• 1 con chim bồ câu
• 1 thìa đường kính
• Nửa thìa muối
• Mắm
• Mỡ heo
• 5 củ hành khô.

Cách làm món xôi chim bồ câu

Bước 1: Chuẩn bị gạo

• Gạo nếp các bạn vo sạch
• Tiếp tục cho vào chậu nước ngâm trong khoảng chừng 4 -4.5 tiếng đồng hồ
• Sau khi ngâm xong các bạn cho ra rá cho ráo hết nước.
• Cho gạo đó trộn đều cùng với mỡ, muối và đường cho vừa vặn

Bước 2: Nấu xôi

• Cho gạo vào dụng cụ đồ xôi để hấp cho gạo chín
• Khi xôi chín thì các bạn trải ra cho nguội

Bước 3: Chuẩn bị hành khô

• Hành khô bóc bỏ vỏ ngoài sau đó thái nhỏ
• Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu rồi phi thật vàng thơm chỗ hành đó

Bước 4: Chuẩn bị chim bồ câu

• Chim bồ câu các bạn làm sạch rồi lọc xương thịt riêng ra thái nhỏ
• Cũng có thể băm nhuyễn cả thịt và xương lẫn
• Để thịt được mềm nhuyễn các bạn cho chúng vào cối giã nhừ ra, khi giã cho thêm gia vị cho vừa vặn
• Tiếp tục cho lên bếp rang vàng thơm lên, khi rang cho chút mắm cho dậy mùi thơm.

Bước 5: Hấp xôi cùng chim câu

• Lấy hết xôi và phần thịt chim trộn đều với nhau
• Cho vào nồi hấp tiếp cho chín
• Khi xôi đã chín thì các bạn đơm ra đĩa.

Bước 6: Hoàn thành món xôi chim bồ câu

• Xôi cho ra đãi rắc thêm chút hành khô phi thơm lên trên.

Món xôi chim bồ câu quá ngon đúng không các bạn. Rất thơm mùi hành khô, ngọt vị của thịt chim bồ câu khiến người ăn thấy thích thú vô cùng, Chỉ cần 1 bát xôi chim bồ câu là các bạn đã tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Món xôi vừa ngon, lo lâu, chắc dạ nên các bạn hãy thường xuyên làm món này nhé, hàm lượng dinh dưỡng cũng rất cao nữa ạ. Chúc mọi người thành công với món xôi chim bồ câu.