Cách làm món súp rau củ thơm ngon bổ dưỡng ai cũng khen

Trong tiết trời oi bức của mùa hè, bạn có thể đổi món cho bữa cơm gia đình với một món ăn nhiều rau củ, không những ngon mà cũng rất mát, giúp cho cơ thể khỏe khoắn hơn. Những món súp thơm ngon, bổ dưỡng với sự kết hợp của rất nhiều thực phẩm luôn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé yêu, không những thế đây còn là món ăn rất thích hợp trong những buổi họp  mặt, những bữa tiệc nhỏ của gia đình nữa đấy.

Sau đây phunublog.vn sẽ tư vấn cho các bạn cách nấu súp rau củ đơn giản mà ngon để bạn có thể mang đến cho cả gia đình một món súp vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng nhưng lại không mất quá nhiều thời gian chế biến nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 muỗng canh cà rốt
+ 1 muỗng cà phê dầu ăn
+ 4 muỗng canh bắp cải
+ 2 muỗng canh hành lá
+ 4 quả ớt xanh
+ 4 muỗng canh ớt chuông đỏ
+ 1 muỗng canh bột bắp
+ 7-9 tép tỏi, muối, hạt tiêu
+ 1/2 muỗng cà phê đường
+ 2 muỗng canh cần tây

Cách làm món súp rau củ

Bước 1: Hãy đến với cách làm món súp rau củ này bằng việc đầu tiên là rửa sạch và cắt các loại rau củ thành những miếng nhỏ. Sau đó, trộn bột bắp với một ít nước rồi bạn hãy bắc chảo lên bếp. Đợi khi dầu nóng thì cho ớt xanh,hành lá và tỏi đã băm và phi cho đến khi vàng.

Bước 2: Tiếp tục với cách làm súp rau củ thì bạn cho luôn cần tây, ớt chuông, cà rốt, bắp cải vào xào nhanh. Sau đó thêm 4 chén nước cho rau củ chín mềm rồi cho bột bắp vào rồi khuấy đều. Cuối cùng bạn nêm gia vị cho vừa ăn và rắc thêm một ít tiêu cho thơm nhé!

Súp rau củ là món khai vị dành cho các gia đình trong bữa ăn đấy nhé, đặc biệt vào những ngày lạnh giá được thưởng thức món súp rau củ nóng hổi thì còn gì tuyệt vời phải không nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp rau củ này nhé!