Cách làm món gà rim vừng thơm ngon lại bùi bùi khó từ chối

Cách làm món gà rim vừng là một món ăn rất ngon khi ăn cùng cơm, món ăn màu đẹp mắt chỉ nhìn thôi đã muốn ăn rồi, nguyên liệu thì gần gũi dễ tìm, các bạn hãy làm cho cả nhà món ăn này nhé, món ăn đậm đà khi ăn cùng cơm thì khỏi phải chê. Hãy cùng với giadinh.blog vào bếp để làm món gà rim vừng cho cả nhà bữa cơm buổi tối ngon lành nhé.

Phần gà

• Thịt gà: 450g (đã loại bỏ da và xương)
• 1 quả trứng
• 2muỗng canh bột bắp
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Hạt tiêu
• Muối.

Phần nước sốt

• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước
• Nửa muỗng canh đường nâu
• Nửa muỗng canh dầu mè
• Nửa muỗng canh giấm gạo
• 1 nhánh gừng
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh bột bắp
• 2 muỗng canh hạt vừng.

Cách làm món gà rim vừng

Bước 1: Chuẩn bị trứng

• Lấy một bát tô đập trứng vào, cho vào đó 2 muỗng canh bột bắp, 1 chút hạt tiêu, muối rồi trộn đều lên.

Bước 2: Chuẩn bị gà

• Thịt gà rửa sạch với chậu nước muối loãng, có thể lấy gừng xát vào mình gà cho hết mùi hôi rồi thái thành từng miếng khoảng tầm 2,5 cm.
• Cho hết thịt gà vào bát chứa hỗn hợp trứng đã chuẩn bị sẵn và trộn đều.

Bước 3: Rán gà

• Cho chảo lên bếp cho dầu vào rán gà.
• Rán gà lửa nhỏ khi nào thấy miếng thịt gà ngả snag màu nâu vàng thì có thể tắt bếp.

Bước 4: Chuẩn bị nước xốt

• Cho hết những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cho phần làm nước xốt vào một bát tô rồi trộn đều lên.

Bước 5: Rim gà

• Cho chảo lên bếp đổ dầu vào chờ dầu nóng thì đổ hết gà đã trộn nước sốt vào đun và đảo đều tay tới khi nào thấy nước sốt sánh lại và thấy gà đã đủ ngấm nước xốt thì có thể tắt bếp.

Bước 6: Hoàn thành món gà rim vừng

• Cho thịt gà ra đĩa và ăn cùng cơm.

Món gà rim vừng rất ngon, vị bùi bùi của hạt vừng hòa quyện với vị ngọt thơm của thịt gà cắn một miếng đã thấy hấp dẫn vô cùng rồi đấy các bạn. Bạn hãy chuẩn bị nhiều cơm một chút nhé vì món này ăn cùng cơm là khá tốn cơm đấy. Chúc mọi người ngon miệng với món gà rim vừng.