Cách làm món Bún thịt nướng ngon tại nhà
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món bún thịt nướng ngon tại nhà rất đơn giản để thêm vào thực đơn những ngày cuối tuần bận rộn của gia đình bạn. Đầu tiên bạn cắt nhỏ những loại gia vị sau 1 củ gừng 1 củ hành Nghiền nhỏ 4 tép tỏi Sau đó cho vào máy xay cùng với 30g ...
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món bún thịt nướng ngon tại nhà rất đơn giản để thêm vào thực đơn những ngày cuối tuần bận rộn của gia đình bạn.
Đầu tiên bạn cắt nhỏ những loại gia vị sau
1 củ gừng
1 củ hành
Nghiền nhỏ 4 tép tỏi
Sau đó cho vào máy xay cùng với
30g đường
5g tiêu
15ml nước tương
40 ml nước mắm
15ml dầu ăn
Lấy 500g thăn thịt heo xắt lát, ướp chung với hỗn hợp gia vị lúc nãy trong vài tiếng
Tiếp theo bạn pha nước chấm theo tỉ lệ sau
45ml nước cốt chanh
30g đường
100ml nước ấm
50ml nước mắm
Khuấy đều lên và cho tiếp vào
1 tép tỏi xay
30g cà rốt xắt mỏng
Ớt tùy thích
Xắt nhỏ xà lách
Thái sợi dưa leo
Nhặt sạch rau húng quế, hành ngò
Băm nhỏ đậu phộng
Xếp tất cả cùng với giá đỗ ra đĩa
Chuẩn bị 500g bún, tươi hay khô đều được, nếu bún khô thì đêm trụng nước sôi cho mềm
Lấy thịt heo đã ướp ra nướng trên lửa lớn đến khi chín đều hai mặt
Dọn ra tô, xếp bún ở dưới, rau lên trên, cho thịt và rưới nước mắm đều lên mặt.
Rắc thêm đậu phộng nên nếu thích
Để thay đổi khẩu vị và giúp mọi người trong gia đình hoặc bạn bè quay quần bên nhau đặc biệt là trong ngày thời tiết se lạnh thì sau đây mình sẽ hướng dẫn cho bạn một món ăn rất đặc biệt có nguồn gốc từ Thái Lan đó là Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay ngon tuyệt cho 6 người ăn.
Vậy là toàn bộ quá trình làm món Bún thịt nướng đã hoàn thành. Rất đơn giản phải không bạn, chúc bạn thành công nhé!