Cách làm món bò chiên tẩm vừng càng ăn càng ngon cho bé

Cách làm món bò chiên tẩm vừng là một món ngon khi ăn cùng cơm trắng, trong những ngày trời se lạnh được một đĩa bò chiên tẩm vừng thì thật tuyệt vời, sẽ rất tốn cơm đó ạ, món ăn này cũng có thể làm món mồi nhâm nhi cho các ông xã và cũng có thể làm món ăn vặt cho các bé, những bé nào lười ăn thịt các mẹ có thể chế biến món này hương thơm hấp dẫn sẽ kích thích các bé đây, nào hãy vào bếp cùng icachlam.net và làm món thịt bò chiên tẩm vừng.

Nguyên liệu làm món thịt bò chiên tẩm vừng

• Thịt bò: 350g
• Bột bắp
• Sốt tương đậu nành
• Muối, ớt bột
• Vừng trắng
• Hạt thì là
• Tăm tre
• Dầu thực vật.

Cách làm món thịt bò chiên tẩm vừng

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

• Thịt bò rửa sạch rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút cho cứng miếng thịt lại để khi thái sẽ dễ hơn
• Cắt thịt bò thành từng miếng vuông khoảng 1,5cm.

Bước 2: Ướp thịt bò

• Cho thịt bò vào bát rồi ướp cùng với 1 thìa bột bắp, 2 thìa nước tương đậu nành và để ướp như vậy khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.
• Lấy một chiếc bát cho vào đó 1 thìa bột ớt, 1 thìa muối, 1 thìa bột thì là và một chút vừng rang. Lấy một nửa trộn cùng với thịt bò còn phần còn lại để riêng ra bát.

Bước 3: Chiên thịt bò

• Dùng tăn tre xiên qua từng miếng thịt bò sau đó làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt
• Khi dầu trong chảo sôi thì các bạn thả từng xiên thịt bò đã ướp vào chảo để chiên, thỉnh thoảng các bạn đảo nhẹ cho xiên thịt vàng đều.
• Chiên phần thịt đó tầm 2 phút rồi vớt chúng ra rổ có lót sẵn giấy thấm dầu cho bớt lượng dầu thừa
• Đổ thịt bò vào bát rồi xóc cùng với phần gia vị còn lại trong bát đó rồi trút hết thịt lại vào chảo chiên thêm 1 phút nữa thì được.

Bước 4: Hoàn thành món bò chiên tẩm vừng

• Cho thịt bò ra đĩa và dùng nóng.

Món bò chiên tẩm vừng khi ăn các bạn ăn cùng rau sống sẽ ngon hơn, trình bày ra đĩa có kèm chút rau xà lách sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn bởi màu xanh mướt của rau cùng với mù nâu của những miếng thịt bò tẩm vừng, món ăn hứa hẹn cho các bạn một bưỡ cơm thật thú vị, từng xiên thịt vàng vàng nâu nhìn vô cùng hấp dẫn tỏa mùi thơm của thì là  và bắt gặp đâu đó hương vị của những hạt vừng thơm bùi rất thích. Chúc các bạn có món bò chiên tẩm vừng thật ngon.