Cách làm mì Ý spaghetti ngon đơn giản tại nhà sang chãnh

Nhắc đến các món ăn sang chãnh tại các nhà hàng 5 sao thì món mì Ý spaghetti sẽ luôn là sự lựa chọn hợp lí nhất cho tất cả các bạn yêu thích các món ăn tây rồi. Nhưng không phải như trước đây bây giờ bạn có thể vào bếp chế biến và học ngay cách làm mì ý spaghetti cho gia đình bạn cùng thưởng thức ngay. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau thịt bò xay, mì ý, rau củ, sữa tươi nhìn thì có vẻ khá là đơn giản nhưng hương vị món ăn khá là tuyệt với lớp bò dai dai, sần sật hòa cùng lớp thịt bò đậm đà, béo ngậy hòa tan với nhau thì còn gì tuyệt bằng.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm mì ý spaghetti ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa sáng nay của gia đình mình.

Nguyên liệu:

1. Thịt bò xay: 600g
2. Thịt ba chỉ hun khói: 150g
3. 1/2 củ hành tây
4. 1 nhánh cần tây
5. 1 củ cà rốt nhỏ
6. 2 tép tỏi
7. Cà chua: 2 quả
8. 160ml sữa tươi
9. 1 lá nguyệt quế
10. 1 thìa cafe dầu oliu
11. 60ml rượu vang đỏ
12. 1 gói mỳ Ý

Cách làm mì ý spaghetti

• Bước 1: Thả lượng mì vừa đủ ăn vào nồi và luộc trong 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước, trộn với 1 thìa dầu oliu.
  
• Bước 2: Cho thịt bò băm, 1 thìa café muối, 1 thìa café dầu ăn vào tô, trộn đều.
  
• Bước 3: Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ sạch hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  
• Bước 4: Hành tây, nhánh cần tây, củ cà rốt nhỏ thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
• Bước 5: Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, rồi cho bơ vào. Khi bơ vừa chảy hết thì cho thịt hun khói vào đảo đều đến khi thịt chảy bớt mỡ và hơi săn lại và bạn cho hành tây, cần tây và cà rốt, đảo đều trong khoảng 2 phút. Cuối cùng cho tỏi vào, đảo đều và để lửa nhỏ, đậy nắp vung đun trong 6 phút là được.
  
• Bước 6: Cho thịt bò đã ướp ở trên vào nồi, trộn đều với các loại rau. Để lửa vừa đun trong 10 phút và cho sữa tươi vào, đảo đều rồi đun nhỏ lửa thêm khoảng 12 phút.
  
• Bước 7: Cho cà chua, lá nguyệt quế, rượu vang đỏ vào nồi  và nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy vung nấu trong khoảng 2 tiếng rồi mở vung, vặn lửa vừa, nấu tiếp thêm khoảng 35 phút hoặc đến khi hỗn hợp sánh như ý muốn. Ta được sốt spaghetti.
  

Bạn đang suy nghĩ món ăn gì cho bữa sáng nay của gia đình thì lựa chọn món mì ý spaghetti lựa chọn hợp lí nhất cho bữa sáng. Một món ăn hoàn toàn mới trong thực đơn ăn uống lại thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến cho gia đình bạn hết sức yêu thích. Bạn có thể ăn kèm mì ý spaghetti với một ly nước trái cây thì còn gì tuyệt vời cho bữa sáng nay. Bạn hãy lưu ngay cách làm mì ý spaghetti vào máy để từ từ chế biến cho gia đình cùng thưởng thức ngay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop