Cách làm kem caramel ngon lạ miệng nhâm nhi ngày nắng

Cách làm kem caramel mới lạ, hấp dẫn sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan cái nóng oi ả ngày hè. Có lẽ các bạn đã khá quen thuộc với các loại kem dâu, kem dừa hay kem socola,… nhưng đã bao giờ bạn từng nghe tới kem caramel chưa nhỉ. Đảm bảo rằng món kem caramel béo thơm, ngọt bùi này này sẽ lôi cuốn được bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên đấy. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình bạn những cốc kem caramel đầy hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:                                                                                           

1. 1 lít kem
2. 225g đường trắng
3. 1 muỗng cafe vani

Hướng dẫn làm kem caramel ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho 1/4 phần đường vào chảo, đun trên lửa nhỏ, khuấy để để đường tan hoàn toàn. Thêm nửa chén nước vào đun sôi trong 1 phút rồi tắt bếp. Cho phần đường còn lại vào chảo caramel, khuấy đều.

Bước 2: Tiến hành làm kem caramel

Cho 2 ly kem vào chảo caramel, khuấy đều rồi trút sang một chén thủy tinh khác.

Đun sôi 1 nồi nước rồi đặt chén hỗn hợp kem caramel lên đun cách thủy, khuấy đều để đường tan hết rồi đặt chén kem ra ngoài, để nguội. Tiếp tục thực hiện với số kem còn lại.

Cho hỗn hợp kem vào khuôn, đặt vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông.

Bước 3: Hoàn thành kem caramel

Múc kem ra cốc và cùng thưởng thức thôi nào.

Để chế biến được món kem caramel hấp dẫn cũng không tốn của bạn quá nhiều thời gian phải không nào. Những cốc kem caramel thơm mát, lạ miệng sẽ có đôi chút khác lạ so với những loại kem thông thường nhưng chắc chắn rằng hương vị mang đến sẽ khiến bạn phải cực kỳ thích thú đấy. Chúc các bạn sẽ thành công với món kem mới lạ này nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.