Cách làm đậu phụ non sốt chay ăn phát mê luôn

Cách làm đậu phụ non sốt chay là hướng dẫn món ăn mới mà chúng tôi muốn cung cấp đến các chị em nội trợ để giúp các bạn đổi vị cho ngày hè. Đậu phụ non là nguồn thực phẩm gần gũi trong chế biến thức ăn trong mâm cơm gia đình việt bây giờ bạn có thể kết hợp nguồn nguyên liệu tại chỗ đó để chế biến đậu phụ non sốt chay rồi. Ngày rằm tháng 7 sắp tới mà bạn chưa biết nên chế biến món ăn gì cho gia đình thì gợi ý món đậu phụ non sốt chay sẽ rất tuyệt. Vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến đậu phụ non sốt chay nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 hộp đậu phụ non
2. 50g nấm hương
3. 1 thìa sa tế chay
4. Ớt bột, đường, muối.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương rửa sạch ngâm với nước nóng rồi thái nhỏ nấm hương ra. Đậu phụ non thái thành những miếng dạng hình quân cờ.

Bước 2: Tiến hành làm đậu phụ non sốt chay

Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn sôi cho nấm hương vào xào đến khi chín tới, cho sa tế chay cùng ớt bột vào xào mới thêm 2 thìa nước ngâm nấm hương vào chảo nêm nếm ít muối + đường sao cho vừa miệng là được. Cuối cùng, cho đậu phụ non vào đun đến khi nước keo lại là có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm đậu phụ non sốt chay

Lấy đậu phụ non sốt chay ra đĩa để thưởng thức.

Đậu phụ non sốt chay chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn vào ngày rằm năm nay. Với những nguyên liệu khá gần gũi bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến ngay món đậu phụ non sốt chay làm say đắm lòng người ăn. Hương vị thì không thể chê vào đâu được với lớp đậu phụ non mềm tan chảy cùng phần nước sốt đậm đà thêm tí nấm rơm còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep