Cách làm bánh bắp cuộn ngon khiến giới trẻ phát sốt

Cách làm bánh bắp cuộn đã được tiết lộ rồi các chị em nội trợ ơi, đây đã không còn là bí mật nấu nướng như trước nữa. Mà nay chúng tôi đã biết được công thức làm bánh bắp cuộn rồi và ngay sau đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn để bạn vào bếp chế biến ngay nào. Phần hương vị vẫn được giữ nguyên vẹn với vỏ bánh mềm ngọt hòa cùng lớp phô mai tan chảy, những hạt ngô thơm hòa tan vào nhau sẽ khiến người ăn phát "ghiền" bởi món bánh mới này. Mời bạn cùng với icachlam vào bếp chế biến bánh bắp cuộn lại cho gia đình bạn cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

1. 80g đường
2. 50g bột mì
3. 35g bột ngô
4. 30g sữa tươi
5. 40ml dầu ăn
6. 4 quả trứng gà
7. Một ít muối
8. Một muỗng nước cốt chanh
9. 10g socola trắng
10. 10g hạnh nhân
11. 120ml kem tươi
12. 1 bắp ngô

Hướng dẫn làm bánh bắp cuộn ngon:

1. Ngô đem luộc qua để nguội rồi tách hạt, còn nước thì đem hòa với sữa tươi.
2. Đem tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra. Cho ít muối vào lòng trắng trứng đánh tan rồi cho nước cốt chanh, đường vào khuấy đều hỗn hợp lên đến khi lòng trắng trứng cứng lại.
3. Cho tiếp hỗn hợp lòng đỏ vào thêm ít vani, dầu ăn, sữa tươi vào phần hỗn hợp lòng trắng trứng đem đánh đều. Đem bỏ bột mì, bột ngô vào khuấy đều.
4. Kem tươi, đường bạn đổ ra tô và đánh tan, bỏ vào tủ lạnh tầm 20 phút để kem đông lại.
5. Bạn cho lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C tầm 10 phút, bỏ phần giấy nền vào và dàn đều phần bột ra để nướng. Khi chín bạn đem ra ngoài và phủ kem tươi, hạnh nhân, bắp vào rồi cuộn tròn lại. Phết nước ngô sữa tươi lên lớp vỏ bánh và thưởng thức.

Vào những bữa sáng sớm bạn muốn thay đổi khẩu vị của gia đình sau quãng thời gian ăn ngoài quán thì bạn có thể lựa chọn ra vào bếp chế biến những chiếc bánh bắp cuộn tròn cho gia đình cùng thưởng thức. Với một món bánh như vậy sẽ không làm cho các thành viên gia đình bạn chán ngán đâu nhé nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với icachlam