Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây
Nguyên liệu - ½ con gà - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng cà phê bột canh - ½ muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng dầu hào - ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương - 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ - 1 muỗng mật ong - ½ muỗng nước - 1 muỗng ...
- ½ con gà
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê bột canh
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng dầu hào
- ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ
- 1 muỗng mật ong
- ½ muỗng nước
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
-
1
Gà rửa sạch, thấm khô nước rồi bạn dùng dao khía thịt gà thành những vết nhỏ trên thân gà và mặt trong của thịt gà để khi ướp gia vị, gia vị sẽ vào mặt trong của gà để gà mau chín và dễ thấm gia vị.
-
2
Sau đó, bạn lót trên khay nướng một tờ giấy bạc, sau đó đặt gà đã ướp lên trên và nướng ở rãnh thấp nhất của lò. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút. Một mẹo kiểm tra xem thịt gà chín chưa là bạn chọc tăm vào thịt gà, không thấy nước đỏ chảy ra tức là gà chín rồi nhé!
Cách làm gà nướng ngon như nhà hàng cũng không hề khó chút nào bạn nhỉ? Gà nướng hấp dẫn với phần da vàng giòn/, thơm nức mũi; thịt gà bên trong mềm, dai dai đậm đà rất ngon. Ăn món gà nướng với món xôi hoặc cơm trắng thì ngon hết biết. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm món gà nướng ngon lành này cùng chúng tôi nhỉ? Ngoài món cánh gà nướng này thì bạn cũng có thể làm món cánh gà rán KFC hay món gà chọi nấu giả cầy cũng rất ngon nhé!
