Cách làm kẹo marshmallow hình gấu cực ngon
Nguyên liệu - 10g đường - 20g nước - 50g bột gelatine - 40g bột đường - Một ít tinh bột ngô - Một ít mật ong - 1-2 giọt vani - Sôcôla vụn 1 Để thực hiện cách làm kẹo marshmallow hình gấu, đầu tiên bạn đổ bột galentin vào nước rồi khấy đều lên. Tiếp ...
- 10g đường
- 20g nước
- 50g bột gelatine
- 40g bột đường
- Một ít tinh bột ngô
- Một ít mật ong
- 1-2 giọt vani
- Sôcôla vụn
-
1
Để thực hiện cách làm kẹo marshmallow hình gấu, đầu tiên bạn đổ bột galentin vào nước rồi khấy đều lên. Tiếp theo, bạn đun hỗn hợp trong khoảng 40 giây. Bắc ra rồi thêm vani vào.
-
3
Bạn đổ hai hỗn hợp này vào với nhau và đánh bông lên như đánh trứng.
-
5
Trong trường hợp, bạn không thể tạo hình gấu thì bạn có thể cho hỗn hợp vào khay đã rắc sẵn đường bột xung quanh rồi trát phẳng đều ra. Tiếp theo, bạn cũn cho vào tủ lạnh để hỗn hợp đông lại nhé.
Trước khi ăn, bạn mang ra, dùng dao cắt thành những miếng con hình vuông và thưởng thức thôi.
Ăn kẹo dẻo marshmallow với cacao là chuẩn vị đó nhé! Bạn sẽ thấy kẹo tan ra từ từ trong nước nóng, phần cacao sẽ có vị ngọt ngọt beo béo cực thơm ngon đó nha. Cách làm kẹo dẻo marshmallow khá đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà.
