Cách làm gà nấu tiêu xanh thơm ngon tẩm bổ cho bà bầu

Cách làm gà nấu tiêu xanh thơm ngon không quá phức tạp khi nghe đến tên món ăn này đâu nhé các nàng mà ngược lại vô cùng đơn giản. Mỗi món ăn đều mang lại những hương vị khác nhau, tùy vào thể trạng hay sức khỏe mỗi người thì việc chọn món ăn ngon tẩm bổ cũng vô cùng quan trọng. Hôm nay wikinauawn.com sẽ giới thiệu cho các bạn thêm món ăn vô cùng bổ dưỡng cực kì tốt cho bà bầu hay người mới ốm dậy đó là món gà nấu tiêu xanh. Mỗi món ăn đều có sắc thái và bí quyết nấu riêng, nếu biết bí quyết chế biến mỗi món ăn thì sẽ làm cho món ăn của chúng ta thêm hấp dẫn mà cong ngon đúng điệu nữa nhé, cùng icachlam.net chia sẽ bí quyết cách làm món gà nấu tiêu xanh cực ngon sau đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món gà nấu tiêu xanh ngon

• + 1/2kg cà rốt tỉa hoa
• + 1 trái dừa xiêm
• + 200g củ hành tây chẻ 4
• + 1 con gà 1.5 kg ( hay 1.2kg)
• + 100g mỡ nước
• + Vài lá thơm (bay leaf)
• + 50g tiêu lốp
• + 1 ít bột năng
• + 100g tiêu tươi
• + Ngò, vài trái ớt, cà
• + 2 Muỗng súp rượu chát trắng (white vine)
• + 50g cà chua xay

Cách bước làm gà nấu tiêu xanh ngon:

Bước 1: Chặt gà

• Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp gia vị

• Ta đem ướp gia vị cho thấm + hành tỏi.

 Bước 3: Chiên sơm gà

• Cho gà vào chảo chiên sơ

Bước 4: Băm nhỏ tiêu

• 1 Muỗng tiêu xanh: Bằm nhỏ.

Cách chế biến món ăn gà nấu tiêu xanh ngon:

Bước 1: Xếp tiêu và gà vào nồi

• Xếp tiêu xanh + tiêu lốp dưới đáy soong cho gà lên trên, đổ nước dừa xiêm + nước cho ngập gà nấu cho mềm. Cho cà chua xay vào hầm tiếp.

 Bước 2: Nấu gà

• Gà mềm cho cà rốt + củ hành vào, trước khi nhắc xuống nêm nếm lại cho vừa ăn. Bột năng hoà nước cho vào hơi sền sệt nhắc xuống.

Bước 3: Nêm ngò trang trí

• Múc ra dĩa sau đó giữ lại vài nhánh tiêu tươi xếp lên trên, rồi rắc tiêu rải ngò dùng nóng với bánh mì là ngon “hết xẩy”

Với bí quyết mà icachlam.net giới thiệu cho các bạn trên đây hy vọng các bạn có thể thành công với món gà nấu tiêu xanh ngon cho bữa cơm gia đình mình thêm đậm đà và hấp dẫn đặc biệt là bồi dưỡng cho bà bầu và người mới ốm dậy nhé. Hãy luôn là những bà nội trợ thông minh và tài giỏi nhé để luôn tạo được không khí ấm cúng và hạnh phúc bên gia đình mình với những món ăn ngon.