Cách làm ếch tẩm bột chiên giòn ngon không thể từ chối

với những miếng thịt ếch chiên bột giòn tan, bên trong đó là là thịt ếch mềm, thơm không cần thêm  gia vị nào. Nghĩ đến thôi cũng đã kích thích vị giác rồi. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không cùng 7monngonmoingay.vn chuẩn bị nguyên liệu làm món ếch lăn bột chiên giòn tuyệt vời này.

Nguyên liệu cho món ếch tẩm bột chiên giòn:

• Ếc đã sơ chế: 500 gr.
• Bột chiên giòn
• Trứng gà: 1 quả.
• Vừng trắng.
• Hành khô, rượu gừng,
• Hạt tiêu, hạt nêm.
• Dầu ăn

Cách làm món ếch chiên tẩm bột chiên giòn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Ếch rửa sạch với gừng và rượu,
• Cho ếch vào với một chút hạt nêm, hạt tiêu, bột canh.
• Đập trứng ra bát, đánh cho lòng trắng và lòng đỏ hòa lẫn vào nhau.
• Cho bột chiên giòn với vừng vào 1 bát khô sạch và trộn đều để tẩm ếch

Bước 2: Chiên ếch

• Nhúng ếch vào trứng cho phủ hết, rồi nhúng vào bột chiên giòn, phủ kín thân.
• Chuẩn bị 1 chảo dầu ăn ngập miếng thịt ếch
• Khi dầu ăn đã sôi thì cho ếch vào chảo chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn là bạn được món ếch tẩm bột chiên.

 thực sự là món ngon để bạn chiêu đãi cả nhà trong dịp cuối tuần đấy. Cách làm món ếch chiên bột cũng đơn giản nên các bạn hãy làm ngay nhé, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn thú vị này.