Cách làm dưa chuột xào tỏi ngon ngọt giải nhiệt ngày hè

Cách làm dưa chuột xào tỏi sao cho vừa ngon ngọt lại không bị mềm nhũn khi chế biến luôn là điều thắc mắc của các chị em nội trợ khi vào bếp. Để giúp đỡ các chị em khi vào bếp dễ dàng chế biến bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ cung cấp hướng dẫn làm dưa chuột xào tỏi sao cho chuẩn nhất. Dưa chuột luôn là loại quả chứa nhiều nước nên rất thích hợp sử dụng trong bữa cơm những ngày hè thế này. Hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến ngay món dưa chuột xào tỏi nhé.

Nguyên liệu:

1. 5 quả dưa chuột
2. Tỏi băm
3. Dầu ăn, muối, dầu mè, vừng rang
4. Hành lá.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa chuột cắt bỏ đầu đuôi rửa sạch ngâm với nước muối, bạn cắt đôi miếng dưa chuột rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Đem ướp muối khoảng 5 phút rồi bóp mạnh cho dưa chuột ra hết nước đi.

Bước 2: Tiến hành làm dưa chuột xào tỏi

Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho dưa chuột vào xào khoảng 1 phút là có thể nêm nếm ít dầu mè + vừng + hành lá đảo thêm lần nữa là có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm dưa chuột xào tỏi

Lấy dưa chuột xào tỏi ra đĩa để thưởng thức.

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có thể vào bếp trổ tài cho gia đình món dưa chuột xào tỏi mà không lo tốn kém tiền nguyên liệu hay cầu kì chế biến. Những ngày hè oi nóng như thế này đã đến bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến món dưa chuột xào tỏi cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp dưa chuột sần sật tan chảy cùng vị thanh mát còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep