Cách làm cơm bò trứng hấp ngon đổi vị cho bữa sáng cuối tuần

Cách làm cơm bò trứng hấp được chúng tôi chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ vào bếp. Một trong những món ăn thích hợp nhất cho bữa sáng của gia đình chắc phải nhắc đến món cơm trộn nhưng chỉ chút biến tấu nho nhỏ của chúng tôi bạn có thể vào bếp. Chuẩn bị chút nguyên liệu đơn giản cùng 15 phút vào bếp đã có thể chế biến món cơm bò trứng hấp rồi. Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp cùng ilamdep chế biến món cơm bò trứng hấp nhé.

Nguyên liệu:

1. 120g thịt bò băm
2. 1 quả trứng gà
3. 2 muỗng dầu mè
4. 1 chén gạo thơm
5. Đậu bo
6. Hành lá, xì dầu
7. Ướp thịt bò: 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng dầu hào, tiêu, 1/2 muỗng xì dầu, 1 nhánh gừng nhỏ, muối, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch băm nhỏ ra.

Gừng và hành lá thái nhỏ. Bạn cho thịt bò và gừng trộn đều để trong 30 phút cho ngấm gia vị trước khi chế biến.

Bước 2: Tiến hành làm cơm bò trứng hấp

Bạn vo gạo để ráo phết chút dầu mè vào đáy nồi thêm chút gạo và lượng nước vừa đủ vào nấu liu riu trong 10 phút đến khi cơm chín. Sau 30 phút bạn cho thịt bò ướp và hạt đậu bo lên mặt trên cơm nấu thêm 2 phút rồi đập 1 quả trứng lên rắc chút tiêu và hành lá đậu nồi lại để tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm cơm bò trứng hấp

Cho cơm bò trứng hấp ra đĩa để thưởng thức.

Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày và lựa chọn món ăn gì cũng khiến các chị em nội trợ lo lắng. Vậy bạn không cần ra các hàng quán để mua các loại bánh ngọt về để thưởng thức nữa mà bạn có thể dành ra chút thời gian đã có thể chế biến món cơm bò trứng hấp cho mọi người cùng thưởng thức. Chắc chắn mọi người trong nhà sẽ mê tít cho xem, với lớp gạo dẻo trộn cùng thịt bò và trứng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep