Cách làm cheesecake siêu đơn giản không cần lò nướng
Thành phẩm Bánh quy nhạt - 50g Bơ - 25g Cream cheese - 200 ml Sữa - 100 ml Đường cát - 40g Gelatine - 2 lá Bột trà xanh - 2 thìa 1 Để thực hiện cách làm bánh cheesecake ngon mà đơn giản này, đầu tiên bạn cho bánh quy vào túi nilong đựng thực phẩm rồi lấy chày ...
Bánh quy nhạt - 50g
Bơ - 25g
Cream cheese - 200 ml
Sữa - 100 ml
Đường cát - 40g
Gelatine - 2 lá
Bột trà xanh - 2 thìa
-
1
Để thực hiện cách làm bánh cheesecake ngon mà đơn giản này, đầu tiên bạn cho bánh quy vào túi nilong đựng thực phẩm rồi lấy chày nghiền nhỏ bánh ra.
-
3
Sau đó, bạn dùng một lớp giấy bạc lót sẵn dưới đáy khuôn nướng, cho bánh quy vào, lấy muỗng ép chắt rồi để khuôn vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
-
5
Cho đường cát trắng vào rồi bạn đánh đều lên.
-
7
Tiếp đó, bạn ngâm gelatin trong nước cho mềm ra, chưng cách thủy với một chút nước để gelatin tan rồi bạn đổ vào hỗn hợp kem phô mai nhé. Cùng lúc đó, bạn múc ra chén nhỏ một chút kem phô mai, bỏ thêm bột trà xanh vào rồi khuấy đều để bột trà tan hết.
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh cheesecake này!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
