Cách chọn đu đủ ngon không phải ai cũng biết

Đu đủ là loại trái cây thơm ngon, là một trong những loại trái cây hàng đầu tốt cho sức khỏe. Trong thành phần của trái đu đủ có chứa carotenoid ( với hàm lượng cao hơn táo, ổi, chuối), các loại Vitamin A, B, C (với hàm lượng cao gấp 2 lần hàm lượng vitamin C có trong cam) và khoáng chất. Vì vậy, đu đủ rất tốt cho sức khỏe của các chị em, giúp chị em làm đẹp và trẻ hóa làn da với đu đủ. Tuy nhiên, trước hiện tượng hoa quả Trung Quốc đang tràn lan, rất nhiều chị em không dám mua đu đủ bởi sợ đu đủ được dấm thuốc, gây ung thu. Vì vậy, các tips nhỏ chọn đu đủ ngon, chín tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn.

• 1

  Quan sát phần núm của quả đu đủ

  Bạn nhớ quan sát kĩ phần núm của quả đu đủ sẽ biết quả nào ngon và chín tự nhiên. Những quả đu đu dấm thuốc sẽ vẫn còn màu xanh, thậm chí xanh hoàn toàn mà quả vẫn vàng ươm, chín đỏ thì đó chính là quả đu đủ chín ép. Còn nếu xung quanh cuống đu đủ đã chuyển sang màu vàng thì quả đu đủ đó được chín cây hoàn toàn đó bạn.

  

• 3

  Quan sát ở bề mặt quả

  Bạn dùng tay ấn nhẹ lên khắp vỏ ngoài của quả đu đủ. Nếu lớp vỏ ngoài mềm đều là dấu hiệu quả đu đủ đó đã chín. Còn nếu quả đã chín vàng mà bề mặt vẫn cứng thì quả đó đã bị dấm thuốc và có độ chín ép, không ngon. 

• 4

  Vị ngọt thơm khi thưởng thức

  Đặc biệt, khi cắt quả đu đủ làm đôi, nếu đu đủ chín cây thì phần thịt đu đủ sẽ chín mềm, ngọt thơm chứ không có cảm giác cứng, sượng, vị ngọt rất nhẹ như đu đủ dấm thuốc. 

  Bạn có thể xem thêm những món ăn vặt thơm ngon từ quả đu đủ như: cách làm sữa chua đu đủ dẻo hay nấu chè hạt sen đu đủ tại Lamsao.com nhé!