Cách làm cánh gà rang muối giòn thơm góc bếp
Nguyên liệu Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây bạn cần chuẩn bị đủ nhé! 10 cánh gà 1 nhánh sả thái khúc nhỏ 3 lá chanh thái nhuyễn 1 trái ớt băm nhỏ Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp ...
Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây bạn cần chuẩn bị đủ nhé!
10 cánh gà
1 nhánh sả thái khúc nhỏ
3 lá chanh thái nhuyễn
1 trái ớt băm nhỏ
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.
-
2
Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
-
4
Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.
Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!
Ngoài món cánh gà rang muối, bạn có thể học cách làm chân gà rang muối, tôm rang muối, vịt rang muối tại Lamsao.com. Chúc các bạn thực hiện thành công nha!
