Cách làm cánh gà rang me chua ngọt ngon khó cưỡng

Cánh gà rang me hay luôn là món ăn ngon khiến nhiều người yêu thích. Cách làm cánh gà rang me lại đơn giản nữa chứ, vì vậy trong những ngày không biết ăn gì, tại sao bạn không thử ngay với món gà rang ngon tuyệt này nhỉ?

Khi làm cánh gà rang me, bạn nên chọn cánh gà công nghiệp vì sẽ nhiều thịt và ngậy hơn cánh gà ta. Tuy nhiên nhớ mua thịt gà ở nơi đảm bảo đấy.

Nguyên liệu

• 6 chiếc cánh gà công nghiệp 
• 2 thìa tỏi xay
• 100g me vắt chín
• Gia vị, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, đường

• 2

  Me nấu nhuyễn với một chén nước sôi,bỏ đi phần xác hột me. Cho me vào thịt gà rang sẽ giúp món ăn có vị chua tự nhiên, kết hợp với vị mặn và ngọt của cánh gà sẽ giúp bạn dễ ăn hơn rất nhiều.

  Cách làm cánh gà rang me ngon tuyệt cú mèo

• 4

  Phi thơm hành, tỏi khô rồi đổ phần nước cốt me đã chuẩn bị ở bước 2 vào đun cùng. Nêm nếm thêm gia vị để phần nước sốt me vừa vặn. Đun đến khi nước sốt sánh lại, có độ đặc một chút là được.

  Ngon khó cưỡng với món gà rang me

  Ngoài cánh gà rang me, bạn đừng bỏ lỡ món gà rang muối thơm lừng nữa nhé!