Cách làm bánh wonton cua ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách làm bánh wonton cua hay còn gọi là hoành thánh – một loại bánh thơm ngon và đơn giản được rất nhiều người yêu thích. Bánh wonton cua hấp dẫn với lớp vỏ bánh được nướng vàng ươm, giòn rụm hòa quyện với phần nhân cua bên trong đậm đà và chút mù tạt cay nồng sẽ khiến bạn nhâm nhi cả ngày không chán. Bên cạnh đó, bánh wonton cua còn rất bổ dưỡng nên rất thích hợp để làm bữa sáng cho cả gia đình. Vậy thì hãy vào bếp ngay với ilamdep để thử làm bánh wonton cua nào.

Nguyên liệu:

Phần đế bánh

1. Dầu oliu
2. Wonton wrapper

Phần nhân

1. 1/2 cup heavy whipping cream
2. 250g cream cheese
3. 1 quả trứng
4. 1 thìa cà phê sốt Worcestershire
5. 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
6. 1 chút tương ớt
7. 1 cup thịt cua
8. 1/4 cup ớt ngọt
9. 1/4 cup hành hoa
10. 1 cup phô mai Parmesan nạo

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Hành hoa thái nhỏ, ớt ngọt băm nhỏ. Phô mai nạo sợi. Cắt Wonton wrapper thành từng miếng vuông khoảng 5x5cm.

Bước 2: Tiến hành làm bánh wonton cua

Phết dầu oliu lên khuôn bánh, đặt từng miếng wonton vào khuôn và phết dầu oliu lên từng miếng wonton. Đem nướng bánh tầm 7 – 8 tiếng. Trong lúc đó, đánh đều whipping cream, cream cheese, mù tạt, trứng, sốt, tương ớt rồi thêm hành hoa, thịt cua, ớt ngọt trộn đều. Múc nhân vào bánh, rắc phô mai lên và nướng 10 – 12 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh wonton cua

Xếp bánh wonton cua ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Không quá khó khăn và tốn nhiều thời gian để làm bánh wonton cua cho bữa sáng của cả gia đình phải không nào. Với hương vị giòn rụm và đậm đà, bánh wonton cua chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn vô cùng thích thú đấy. Vậy thì hãy thường xuyên làm món bánh này để thay đổi khẩu vị nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.