Cách làm bánh Mochi nhân kem Nhật Bản ăn phát hết liền

Cách làm bánh Mochi nhân kem Nhật Bản chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời đối với các chị em nội trợ khi muốn chế biến. Đất nước Nhật Bản luôn được mệnh danh là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phát triển bậc nhất trong khu vực cho nên những món ăn ở đây có những hương vị rất riêng. Đến với món bánh Mochi nhân kem Nhật Bản người dùng sẽ thích thú lắm đây. Hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến bánh Mochi nhân kem Nhật Bản.

Nguyên liệu:

1. 120g bột gạo nếp
2. 20g bột gạo
3. 50g đường
4. 70ml nước cốt dừa
5. 120ml nước lọc
6. 10ml dầu ăn
7. Hương vị kem.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho vào tô 120g bột gạo nếp, 20g bột gạo, 50g đường trộn đều. Cho vào tô 70ml nước cốt dừa, 120ml nước lọc, 10ml dầu ăn vào tô trộn đều lần nữa.

Bước 2: Tiến hành làm bánh Mochi nhân kem Nhật Bản

Bạn lọc hỗn hợp qua rây cho khỏi lợn cợn dùng bọc bảo quản thực phẩm để bọc tô lại. Cho tô bột vào lò vi sóng quay trong 3 – 4 phút ở mức công suất trung bình cao khi bột bánh chín lấy tô bột ra.

Trải ni lon ra bàn cho bột lên trên trải thêm một lớp nilon lên bột để khi cán không bị dính và dễ dàng tạo hình. Cán mỏng bột dày khoảng 2mm tháo lớp ni lon ở trên ra rồi cầm miếng ni lon bên dưới lên cho vào cốc để tạo hình.

Dùng muỗng múc kem vào giữa lớp bột xoay lớp ni lon để tạo thành viên tròn rồi bọc kín lại. Cho vào ngăn đá tủ lạnh để viên mochi cứng lại.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh Mochi nhân kem Nhật Bản

Trước khi ăn mang ra tủ lạnh tầm 20 – 25 phút cho mềm lại để thưởng thức.

Một trong những loại bánh cuốn hút khẩu vị ăn uống của gia đình chắc chắn không thể thiếu được bánh Mochi nhân kem Nhật Bản. Bạn có thể vào bếp chế biến thay vì ra các hàng quán mua về như trước đây và hương vị vẫn có thể sánh ngang. Tưởng như một món ăn nổi tiếng như bên ngoài các hàng quán mà bạn cũng có thể chế biến tại nhà ai mà không thích thú cho được. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net