Cách làm bánh sầu riêng ngọt lịm siêu dễ ai cũng làm được

Cách làm bánh sầu riêng mà ilamdep chuẩn bị giới thiệu dưới đây là công thức vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon, chuẩn vị ai cũng có thể làm được. Đặc biệt, sầu riêng là loại quả rất kén chọn người ăn, nhưng chỉ cần một chút biến tấu thành bánh sầu riêng sẽ khiến mọi người không thể cưỡng nổi. Bánh sầu riêng là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ bánh được nướng giòn tan hòa quyện cùng nhân sầu riêng bên trong ngọt lịm, béo ngậy và thơm lừng. Vậy thì hôm nay, hãy cùng vào bếp với ilamdep để thử làm bánh sầu riêng nào.

Nguyên liệu:

1. 200g bơ chảy
2. 1 quả sầu riêng vừa
3. 200g bột mì
4. 100g đường
5. 2 thìa bột nở
6. 2 túi sữa tươi
7. 3 quả trứng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sầu riêng tách múi bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa xay nhuyễn và đổ ra bát riêng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh sầu riêng

Đổ đường vào bơ chảy, đánh đều. Cho trứng vào bát khác, đánh đến khi trứng mịn, đổ hỗn hợp sầu riêng vào trộn đều. Sau đó, thêm bột mì, bột nở vào trộn cùng thành một khối dẻo mịn. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn có lót giấy nến, đem nướng ở 200 độ C khoảng 30 – 40 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh sầu riêng

Cuối cùng, lấy bánh sầu riêng ra và thưởng thức thôi nào.

Với những người không yêu thích quả sầu riêng thì khi nếm thử bánh sầu riêng cũng sẽ cảm thấy vô cùng thơm ngon và muốn ăn thêm nhiều miếng nữa. Đặc biệt, bánh sầu riêng rất thích hợp để nhâm nhi cùng gia đình vào những ngày cuối tuần bởi vị giòn rụm bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Hãy thường xuyên làm bánh sầu riêng độc đáo cho cả nhà nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với ilamdep.