Cách làm bánh quy không béo từ khoai lang

Khoai lang là thực phẩm khá dễ tìm và quen thuộc đối với mọi người, cùng xem cách làm bánh quy không béo từ khoai lang thế nào nhé

Chuẩn bị

- 125g khoai lang

- 90g bột nếp

- 25g đường

- 15g mật ong

- 15g siro

- 30-40g sữa

Cách làm bánh quy

• 1

  Cho đường và bột nếp vào bát trộn đều. 

  

• 3

  Thêm sữa vào nhào và trộn đều để có hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

  

  Dùng dụng cụ có mặt carô ấn nhẹ lên viên tròn tao thành tấm dẹt có độ dày khoảng 1cm đặt trên khay nướng bánh. Nếu không có dụng cụ, bạn ấn dẹt viên bột rồi dùng sống dao ấn các đường thẳng song song và vuông góc với nhau tạo thành mặt carô. 

  

  Để bánh nguội trên khay và lấy ra dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần nhé!

  

  Với cách làm bánh quy này, bạn có món bánh quy rất lạ miệng với lớp vỏ bánh giòn nhưng bên trong lại mềm dẻo thơm phức. Cách làm bánh quy này đơn giản, không hề sử dụng bơ hay dầu ăn nên ít béo và không gây ngán.