Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món măng xào kiểu Nhật:

- 600g măng tươi

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 2 muỗng cà phê xốt Teriyaki

- 2 muỗng canh dầu ô liu

Cách làm:

• 1

  Măng rửa sạch vỏ, cắt thành từng khúc dài khoảng 4 – 5 cm.

  

• 3

  Đun nóng dầu trong chảo, trút măng vào đảo nhanh tay.

  

• 5

  Sau đó đổ vào một bát con nước, đảo đều cho đến khi nước hơi cạn thì tắt lửa. Trút măng ra bát hoặc đĩa sâu lòng. Bày một cọng hành thái sợi cho đẹp mắt.

  

  Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước sốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

  

  Thỉnh thoảng đổi món với măng xào xốt Teriyaki vừa giúp đổi mới thực đơn, thay đổi khẩu vị lại khiến bữa ăn thêm phần thú vị.