Cách làm gỏi cuốn tôm chua kiểu mới
Chuẩn bị - 5 tờ bánh tráng - 15 con tôm - 50g cà rốt - 1 quả trứng - 50g xà lách - Gia vị: muối, dấm đỏ, mù tạt Cách làm gỏi cuốn tôm chua 1 Cắt bỏ đầu tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó, cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra chần sơ qua nước lạnh. 3 ...
Chuẩn bị
- 5 tờ bánh tráng
- 15 con tôm
- 50g cà rốt
- 1 quả trứng
- 50g xà lách
- Gia vị: muối, dấm đỏ, mù tạt
Cách làm gỏi cuốn tôm chua
-
1
Cắt bỏ đầu tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó, cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra chần sơ qua nước lạnh.
-
3
Pha mù tạt với một ít dấm đỏ.
-
5
Đánh tan trứng rồi cho một ít muối vào.
-
7
Sau đó cắt sợi trứng, cà rốt và rửa sạch xà lách.
-
9
Phần tôm được ướp lạ lẫm làm cho món gỏi của bạn thêm ngon đó!
Thử ăn kèm với sốt mù tạt, dấm đỏ và nước tương nhạt xem sao nhé! Chúc các bạn ngon miệng!