Salad bạch tuộc giòn ngon lạ miệng

Chuẩn bị:

- 150g bạch tuộc

- 20g miến

- 1 trái dưa leo

- 1/4 củ hành tây

Gia vị để làm nước xốt:

- 2 muỗng canh tương ớt của Thái

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 1 muỗng cà phê dầu mè, gia vị

• 2

  Trộn đều các nguyên liệu trong phần nước xốt, khuấy cho tan đường.

  

• 4

  Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ bằng với miếng bạch tuộc, hành tây thái mỏng. Nếu không thích ăn hành sống, bạn có thể ngâm hành tây trong nước pha với chút giấm, muối, đường để làm hành dịu lại.

  

• 6

  Khi ăn bạn rưới nước xốt lên tô salad, trộn đều.

  

  Món salad bạch tuộc thật đơn giản dễ làm nhưng ăn rất ngon, lại không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị. Chỉ trong vài phút bạn dễ dàng hoàn thành món salad bạch tuộc cực ngon cho cả nhà, và hơn hết bạn có thể chuẩn bị trước và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng để tiết kiệm thời gian!