Cách làm bánh quy chocolate chip ngon giòn xinh xắn đãi khách ngày Tết

Cách làm bánh quy chocolate chip mà hôm nay ilamdep muốn chia sẻ đến các bạn cực kì đơn giản và nhanh gọn nhưng rất thơm ngon, đẹp mắt để chiêu đãi khách khứa vào những ngày Tết sắp đến đấy. Bánh quy chocolate chip là sự kết hợp hài hòa của lớp vỏ bánh được nướng giòn tan, thơm lừng hòa quyện với vị béo ngậy của bơ và vị ngọt ngào của chocolate chip chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Vậy thì hãy nhanh nhanh vào bếp với ilamdep để trổ tài làm những chiếc bánh quy chocolate chip thơm ngon nào.

Nguyên liệu:

1. 90g đường
2. 85g bơ
3. 1 quả trứng
4. 170g bột mì
5. 1 thìa cà phê tinh chất hạt dẻ
6. 1/4 thìa cà phê muối
7. 1/4 thìa cà phê muối nở
8. 100g chocolate chip

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bơ đun cách thủy cho tan chảy và thêm đường vào khuấy đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy chocolate chip

Cho trứng, tinh chất hạt dẻ vào bát bơ khuấy đều. Trộn muối nở, bột mì, muối, hỗn vào trộn đều. Tiếp theo cho chocolate chip vào trộn tiếp, nặn bánh thành từng viên nhỏ 10g, xếp vào khay và đem nướng ở 170 độ C trong 15 – 17 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh quy chocolate chip

Lấy bánh quy chocolate chip ra, để nguội và thưởng thức hoặc bảo quản trong lọ kín có thể để được 2 tuần.

Vào Tết năm nay, bên cạnh các loại mứt nhiều màu sắc thì hãy tự tay làm ngay những chiếc bánh quy chocolate chip xinh xắn và thơm ngon để chiêu đãi bạn bè, khách khứa nhé. Bên cạnh đó, bánh quy chocolate chip có thể bảo quản trong lọ kín đến 2 tuần nên rất thích hợp để dành tặng những người thân yêu đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.