Cách làm bánh mì mặn ngon giòn đủ chất cho bữa sáng
Cách làm bánh mì mặn là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh mì được nướng vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng vị béo ngậy của phô mai, bơ, sữa; vị đậm đà của thịt xông khói và mùi lá hẹ thơm lừng. Bên cạnh đó, bánh mì mặn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để làm thực đơn bữa sáng cho ...
Cách làm bánh mì mặn là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh mì được nướng vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng vị béo ngậy của phô mai, bơ, sữa; vị đậm đà của thịt xông khói và mùi lá hẹ thơm lừng. Bên cạnh đó, bánh mì mặn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để làm thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm bánh mì mặn mới lạ cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Nguyên liệu:
- 260g bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường
- 100g phô mai cheddar sợi
- 60g bơ
- 1 nắm lá hẹ
- 100ml sữa
- 200g thịt xông khói
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ cắt thành từng miếng nhỏ. Hẹ nhặt rửa sạch, xắt nhỏ. Thịt xông khói chiên chín và cắt nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh mì mặn
Cho bột mì, bột nở, muối, đường vào thố trộn đều rồi thêm bơ vào và dùng tay nhào đều bột. Tiếp theo, cho thịt xông khói, phô mai, hẹ, sữa vào nhào mịn. Cho bột lên mặt phẳng đã lót giấy nến, dàn đều, dùng dao cắt thành nhiều phần bằng nhau, đặt lên khay nướng, phết sữa lên mặt bánh và nướng ở 200 độ C từ 20 – 25 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh mì mặn
Xếp bánh mì mặn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
 |
Vào bữa sáng, chỉ cần vài chiếc bánh mì mặn thơm ngon, bổ dưỡng và một cốc sữa tươi là đã cung cấp đầy đủ năng lượng cho một buổi học tập, làm việc của cả gia đình rồi đấy. Bên cạnh đó, bạn có thể nhâm nhi bánh mì mặn vào những bữa trà chiều cũng được nhé. Hãy luôn đồng hành với ilamdep để biết thêm được nhiều món bánh hấp dẫn khác.
