Cách làm bánh chocolate kem ngon ngất ngây siêu lòng anh xã

Cách làm bánh chocolate kem vừa đơn giản lại cần ít nguyên liệu chế biến sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt nếu bạn là một tín đồ yêu thích đồ ngọt chắc chắn đã từng thưởng thức qua nhiều loại bánh khác nhau rồi. Chắc chắn ai mà không thích món bánh chocolate kem cho được chắc chắn mọi người ăn sẽ yêu thích hoàn toàn hương vị và kích thích khẩu vị người ăn. Hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến bánh chocolate kem.

Nguyên liệu:

1. 150g bơ
2. 4 quả trứng gà
3. 150g đường kính
4. 1 muỗng vani
5. 100g bột nở
6. 1 thìa bột nở
7. 50g bột ca cao loại tốt
8. 240g chocolate đen nung chảy ra
9. 500ml kem tươi
10. 2 thìa tinh dầu vani
11. 4 thìa mứt.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bật công tắc lò làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C

Đánh mịn hỗn hợp bơ, đường bằng máy đánh trứng tiếp theo cho trứng vào đánh đều tay trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp có màu nhạt dần. Cho chocolate và từ từ tiếp tục đánh đều.

Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở, ca cao cho vào hỗn hợp ở trên.

Bước 2: Tiến hành làm bánh chocolate kem

Dùng khuôn bánh sandwich phết bơ ở đáy khuôn cho hỗn hợp bột vào các khuôn bánh.

Nướng ở khay giữa của lò trong 40 phút đến khi nào dùng xiên đâm vào bánh mà rút ra sạch là được.

Trong thời gian chờ bánh chín đánh đều kem tươi và tinh dầu vani.

Sau khi bánh chín vẫn để bánh trong khuôn, để nguội khoảng 10 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn hẳn.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh chocolate kem

Cho mứt và kem trên mặt bánh rồi trang trí chút trái cây.

Trong những ngày rảnh rỗi thế này bạn có thể dành ra chút thời gian để chế biến một phần bánh chocolate kem chiêu đãi cả nhà mình. Đặc biệt ông xã nhà bạn thường không thích ăn đồ ngọt nhưng chắc chắn cũng sẽ yêu thích hương vị bánh chocolate kem mang lại cho xem. Bất kì người ăn nào mà không ghiền cho được với lớp bánh mềm tan cùng phần kem béo ngậy ngon miễn bàn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net