Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai ngon mềm béo ngậy ăn là ghiền

Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai là món bánh thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh bông lan ngọt mềm hòa quyện cùng trứng muối, ruốc thịt mằn mặn và sốt phô mai béo ngậy khiến càng ăn càng ghiền. Bên cạnh đó, còn đảm bảo an toàn và vệ sinh so với việc mua ngoài quán. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay cùng webanngon để chế biến ngay món bánh bông lan trứng muối sốt phô mai hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 2 quả trứng gà
2. 6 lòng đỏ trứng muối
3. 200gr ruốc thịt
4. 125gr bột mì
5. 1 hộp phô mai con bò cười
6. 80gr đường
7. 70gr bơ lạc
8. 5ml vanilla dạng lỏng
9. 30ml dầu ăn
10. 80ml sữa tươi không đường
11. 1 muỗng cà phê bột nở
12. Rượu trắng

Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng muối đem ngâm với rượu trắng để khử bớt mùi tanh trong 30 phút – 1 giờ. Còn lòng đỏ trứng nướng với dầu ăn khoảng 5 – 10 phút tới khi trứng chín.

Bước 2: Tiến hành làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

Cho đường và bơ vào bát sạch, dùng máy đánh trứng đánh tan rồi cho trứng muối vào hỗn hợp đánh sánh quyện.

Cho vào một cái tô sạch khác bột mì, vanilla, muối, bột nở và dùng máy đánh trứng đánh đều cho tới khi bột mịn, đặc sệt. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng và sữa vào đánh thật mịn.

Đổ hỗn hợp này vào khay nướng bánh, đặt rải rác quả trứng muối lên trên và thêm 1 – 2 miếng phô mai cùng ruốc thịt vào. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong 30 phút cho tới khi bánh chín vàng.

Bước 3: Hoàn thành bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

Cuối cùng, trình bày bánh bông lan trứng muối ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai thật đơn giản phải không các bạn. Hôm nay, hãy thử vào bếp làm món bánh ngon mềm, hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà xem nào. Chắc hẳn mọi người sẽ cảm thấy vô cùng thích thú so với việc phải mua ngoài tiệm đấy. Vào những hôm có bạn bè, khách khứa thì bánh bông lan trứng sốt phô mai sẽ là món tráng miệng lý tưởng đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với webanngon.