Lạ miệng với bánh táo trong quả táo xinh xắn nhâm nhi cuối tuần
Cách làm bánh táo trong quả táo là một biến tấu cực kì độc đáo và mới lạ từ loại bánh táo cổ điển. Bánh táo trong quả táo hấp dẫn bởi hình dáng vô cùng đặc biệt cùng hương vị mềm mịn, thơm lừng của vỏ bánh hòa quyện với nhân táo chua ngọt giòn hấp dẫn. Đặc biệt, bánh táo trong quả táo sẽ là ...
Cách làm bánh táo trong quả táo là một biến tấu cực kì độc đáo và mới lạ từ loại bánh táo cổ điển. Bánh táo trong quả táo hấp dẫn bởi hình dáng vô cùng đặc biệt cùng hương vị mềm mịn, thơm lừng của vỏ bánh hòa quyện với nhân táo chua ngọt giòn hấp dẫn. Đặc biệt, bánh táo trong quả táo sẽ là món tráng miệng cực kì lý tưởng để chiêu đãi bạn bè, khách khứa. Hãy cùng vào bếp với imonngon để thử làm món bánh táo trong quả táo lạ miệng nào.
Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh
- 100g bột mì
- 30g bơ nhạt
- 1 thìa cà phê baking soda
- 20g đường cát trắng
- 1 gói sữa tươi
- 1 thìa cà phê muối
Phần nhân bánh
- 4 muỗng canh đường trắng
- 5 quả táo
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1/2 quả chanh
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bột mì rây lại cho mịn. Táo ngâm nước muối loãng, rồi lau khô. Bơ cắt nhỏ, dằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh táo trong quả táo
Làm phần vỏ bánh: Cho vào bát bột mì đường cát trắng, muối, baking soda, bơ, sữa tươi và trộn đều, nhào mịn. Dùng màng bọc nilon bọc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh.
 |
Làm nhân bánh: Lấy một quả táo cắt một khoanh mỏng ở phần cuống, dùng muỗng múc kem múc hết thịt táo ra, bôi ít nước cốt chanh xung quanh. Còn phần thịt táo cho vào bát trộn với bột quế, bột mì, đường.
 |
Lấy bột ra, cán mỏng và dùng khuôn cắt bánh thành miếng vỏ tròn. Dùng thìa múc nhân táo vào từng quả táo, dùng miếng vỏ bánh úp kín miệng táo, cho vào khay nướng ở 180 độ C khoảng 30 – 40 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh táo trong quả táo
Khi bánh chín, lấy ra để nguội, rắc ít bột quế hoặc đường bột lên và thưởng thức.
 |
Cách làm bánh táo trong quả táo không hề khó khăn như bạn nghĩ phải không nào. Với hình dáng vô cùng mới lạ, đáng yêu cùng hương vị giòn thơm và ngọt mềm hòa quyện với nhau sẽ khiến cả nhà bạn cảm thấy thích mê đấy. Bạn có thể làm bánh táo trong quả táo để làm đồ tráng miệng, ăn vặt hay sử dụng trong các bữa tiệc nhỏ của gia đình. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.
